Вы начинаете свой день с овсянки или мюслей? Новое исследование британских гастроэнтерологов показало: промышленные хлопья и instant-каши вызывают жировую болезнь печени в 2 раза чаще, чем умеренное потребление алкоголя!
В чем опасность?
✔️ Высокий гликемический индекс (до 85 единиц)
✔️ Скрытые пальмовое масло и эмульгаторы
✔️ Фитаты в составе блокируют усвоение цинка
Шокирующая статистика:
Продукт
Риск для печени
Пакетированная овсянка★★★★★
Алкоголь 2-3 раза в неделю★★★☆☆
Домашняя каша на воде★☆☆☆☆
Как правильно?
✅ Варите крупы не менее 15-20 минут
✅ Добавляйте льняное масло вместо сахара
🚫 Избегайте продуктов с надписью "быстрого приготовления"
Реальный случай:
У 28-летней девушки после года "здоровых завтраков" диагностировали ожирение печени 1 степени – и это при нормальном весе!
#здоровоепитание #печень #ожирение #каши #гликемическийиндекс #гастроэнтерология