Министр здравоохранения Российской Федерации Михаил Мурашко высказал мнение о необходимости обсуждения инициативы введения обязательной маркировки на вредных продуктах с общественностью и экспертами.
«Необходимо тщательно проработать предложения о специальных знаках на вредных продуктах, — подчеркнул Михаил Мурашко . По словам Мурашко, они Минздрав готов рассмотреть все идеи, направленные на сохранение здоровья людей, в том числе в рамках установленных процедур.
В начале апреля депутат Госдумы Сардана Авксентьева также уже предложила ввести систему стоп-символов для пищевых продуктов, которые могут навредить человеку. Ранее были опровергнуты домыслы о повышении цен на сладости из-за введения обязательной маркировки.
Хорошо, но вряд ли это поможет. В некоторых странах это уже ввели, и получается, что кока-кола полезна, а итальянские продукты хуже всего.
Дело в том, что полезные продукты не всегда полезны. Но без жира хуже. Сахар вреден. Но ведь продавали сахар и в 1970 году, и тогда диабет был всего 2%, а сейчас в России — 8%, и это ещё не предел. На Канарских островах — 20%, а арабские страны ещё впереди.
У всех стран, которые следуют рекомендациям ВОЗ, наблюдается та же тенденция. Кажется, что важны только консерванты и усилители вкуса, а не продукты сами по себе. Лучше сделать калькулятор.
Консерванты — это бактериальные яды, а усилители вкуса — как наркотики, повышают потребление. Почти всё можно назвать вредным, но не думаю, что это сделают, ведь они оба — основа индустриальной пищи.
Иными словами, можно говорить и писать что угодно, но это мало что изменит. Пока производители будут использовать дешёвые компоненты для производства продуктов питания, люди будут продолжать умирать от рака, инсультов и инфаркта.