Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Курица с грибным соусом

Курица с грибным соусом.🍄‍🟫🐓 🍃🍃🍃🍃🍃 Для курицы: • Куриные грудки — 300 г (2 небольших филе) • Соль — 1 ч.л. • Черный молотый перец — 1/2 ч.л. • Чесночный порошок — 1 ч.л. • Луковый порошок — 1 ч.л. • Сливочное масло — 1 ст. л. • Оливковое масло — 1 ч.л. Для грибного соуса: • Несоленое сливочное масло — 2 ст. л. • Мелко нарезанный лук — 1/2 стакана • Шампиньоны (нарезанные толстыми ломтиками) — 250 г • Измельченный чеснок — 2 ч.л. • Лимонный сок — 1 ч.л. • Соль по вкусу • Куриный бульон — 1 стакан • Жирные сливки — 1/2 стакана • Тертый сыр пармезан — 2-3 ст.л. • Орегано — по 1/4 ч.л. • Тимьян — по 1/4 ч.л. • Черный молотый перец по вкусу 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 • Разрежьте филе пополам, приправьте солью, перцем, чесночным и луковым порошком. • Обжарьте филе на смеси сливочного и оливкового масла до золотистой корочки (5 минут с одной стороны, затем переверните и готовьте еще 7-8 минут). Отложите. • В той же сковороде обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и жарьте до золотистого

Курица с грибным соусом.🍄‍🟫🐓

🍃🍃🍃🍃🍃

Для курицы:

• Куриные грудки — 300 г (2 небольших филе)

• Соль — 1 ч.л.

• Черный молотый перец — 1/2 ч.л.

• Чесночный порошок — 1 ч.л.

• Луковый порошок — 1 ч.л.

• Сливочное масло — 1 ст. л.

• Оливковое масло — 1 ч.л.

Для грибного соуса:

• Несоленое сливочное масло — 2 ст. л.

• Мелко нарезанный лук — 1/2 стакана

• Шампиньоны (нарезанные толстыми ломтиками) — 250 г

• Измельченный чеснок — 2 ч.л.

• Лимонный сок — 1 ч.л.

• Соль по вкусу

• Куриный бульон — 1 стакан

• Жирные сливки — 1/2 стакана

• Тертый сыр пармезан — 2-3 ст.л.

• Орегано — по 1/4 ч.л.

• Тимьян — по 1/4 ч.л.

• Черный молотый перец по вкусу

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

• Разрежьте филе пополам, приправьте солью, перцем, чесночным и луковым порошком.

• Обжарьте филе на смеси сливочного и оливкового масла до золотистой корочки (5 минут с одной стороны, затем переверните и готовьте еще 7-8 минут). Отложите.

• В той же сковороде обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и жарьте до золотистого цвета.

• Введите чеснок, лимонный сок, соль и куриный бульон; тушите на слабом огне (6-7 минут).

• Добавьте сливки, тушите еще 5 минут, затем добавьте пармезан, орегано, тимьян и перец.

• Верните курицу в соус и украсьте зеленью.

• Подавайте с картофельным пюре.

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

#обед #курица #грибы

Посмотри, это вкусно!