Ежегодно в Краснодарском крае сотрудники Роспотребнадзора исследуют до 140 тысяч проб пищевых продуктов. Показатели безопасности остаются стабильными на протяжении трех последних лет. Доля микробной загрязненности продуктов не превышает 1%. Об этом рассказала глава краевого ведомства Мария Потемкина на 58-й сессии ЗСК.
Чаще всего, по словам выступающей, отклонения от нормы находили в кулинарных изделиях, продукции организаций общественного питания. В течение 2024 года ни в одной из исследованных проб не выявили антибиотиков, солей тяжелых металлов, генно-модифицированных организмов, показателей радиационной активности.
Также не было выявлено нарушений и в анализе продуктов с полок торговых сетей. Потемкина сообщила, что мониторинг затронул более 25 видов товаров.
Снижается количество нарушений и в организации питания школьников, заверила Мария Потемкина.
За год в ведомство поступило более 17300 обращений от потребителей. Глава краевого Роспотребнадзора подчеркнула, что ведомство ставит перед собой задачу научить граждан отстаивать свои права. За год потребители в судах возвратили около 65 млн рублей за некачественно оказанные услуги и проданные товары.
“В прошлом году проведены сотни плановых и внеплановых проверок, профилактических мероприятий, поданы в суды порядка 700 исковых заявлений. Это огромный и напряженный труд. Однако специалисты Управления не только справляются с поставленными задачами, но и постоянно совершенствуют методики выявления опасных для человека веществ”, — сказал председатель ЗСК Юрий Бурлачко, заслушав доклад Марии Потемкиной.