Найти в Дзене

В Волгоградской области обнаружили нарушения при производстве меда

Ветеринарный специалист оформил производственный сертификат, не указав количество пчелосемей, что делает невозможным подсчет объема меда, произведенного на ферме.

Как сообщает межрегиональное управление Россельхознадзора, согласно сведениям из интернета, одна пчелосемья может производить до 150 кг меда за сезон, но отсутствие данных о количестве пчелосемей может привести к выпуску продукции без необходимой прослеживаемости.

В связи с выявленным фактом управление направило хозяйствующему субъекту предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложило обеспечить соблюдение всех нормативных правовых актов, касающихся производства и оборота пищевой продукции. Также соответствующие материалы были направлены в комитет ветеринарии области для принятия мер реагирования.