ЯЙЦА 4 шт МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 160 г МОЛОКО 50 мл САХАР 200 г МУКА 380-390 г РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 10 г соль 1/3 ч.л. Муку смешать с разрыхлителем. Мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйца - взбить. Влить тёплое молоко. Муку добавлять частями и хорошо вымешивать. Можно добавить изюм, мак или цедру. Выпекать при 180 град. 15-20 минут, проверить на готовность деревянной шпажкой.