Если Вы VIP-персона и под вас составляются спец. туры, то можете пропустить эту статью.
Но если Вы обычный турист, со средним достатком, возможно, вам будет интересно пройтись со мной по улицам Токио, заглянуть в кафе, проникнуться национальным колоритом, посмотреть меню и узнать цены, выпить пиво, а на десерт насладиться мороженым?
Моё гастрономическое знакомство с Японией началось в день прилёта с ресторана около отеля.
Этот вечер объединил несколько событий: путешествие в страну моей мечты и день рождения. Очень хотелось провести его по-японски).
Для этого нужно было найти кафе или ресторан с национальным колоритом.
Исследуя окрестности, наше внимание привлекло заведение, окна которого выходили на канал.
Я назвала его «Плакучая Ива». Ни по дизайну, ни по событиям ничего общего с рестораном из фильма «Бриллиантовая рука» не было. Но «грустное» дерево не давало шансов…
Не поленилась, и нашла в программе Планета Земля его настоящее название – «Kushihacchin Shinkawa»
Внутри заведения прием пищи осуществлялся за низенькими столиками. В комплект добавились специальные мягкие подушки, которые укладываются прямо на пол.
Если бы мы, в лучших традициях Японии, сидели на полу, поджав ноги, то возможно я бы не встала после трапезы).
Но к гостям хозяева ресторана относятся более благосклонно, и ноги спокойно можно было разместить в нише под столом.
Кстати, обувь можно было оставить в ячейках у входа. Тапочки предлагались.
Интерьер незамысловатый, полностью соответствующий национальному аскетизму.
Я читала, что в Японии нет понятия смены блюд. Употреблять в пищу яства можно в произвольном порядке.
Но я хочу отдельно заострить внимание на овощном салате. Могу поделиться рецептом: четверть кочана капусты, огурец, морковь. Шедеврально!
Напитки присутствовали в виде Sapporo ,являющейся старейшей маркой пива в Японии, и сока.
Впервые это пиво было сварено в городе Саппоро, в 1876 году пивоваром Сейбеем Накагавой.
Муж рекомендует.
Почему мы не сняли видео нашего торжества в этом ресторане, остается загадкой, для домашнего архива оно бы пригодилось. Увы и ах, но на память осталась только эта короткая рекомендация от «уставшего» главы семейства.
Напротив, через дорогу, стоит здание, где на каждом этаже находится кафе или ресторан.
В GEMS мы не попали ни разу, не было свободных мест.
Нам больше понравились небольшие кафе. Быстро, вкусно и не дорого.
На входе в витринах можно посмотреть, чем же вас накормят в данном заведении.
Больше не в одной стране я не видела такую привлекательную пластмассовую еду!
Японцы любят после работы заходить в бары и кафе. Вечерами здесь сложно найти свободный столик.
Да и устроено всё «по-домашнему». Около каждого стола много различных специй и соусов.
В общем, сиди, ешь, домой не торопись.
В меню мы смотрели только картинки. Более того, на фото мы пытались найти что-то знакомое. Возможно, из-за этого у нас все блюда были примерно одинаковые).
А вот чеки вызывали легкий шок. И не проверишь!)
Попробовали мы местный «Макдоналдс». Больше похож на настоящий, а не на «Вкусно — и точка».
«Strabucks» не вызвал бурю эмоций, а ожидания были.
Были эксперименты с новыми вкусами. То, что должно быть соленым, стало сладким, а рыбная чешуя стала чипсами. Рекомендую? Конечно!
Не забудьте попробовать японское рисовое пиво «Asahi" Super Dry» .
Юмор с усами нам зашел. Считайте, пиво плюс анимация.
Иногда просто останавливались отдохнуть от бесконечного километража пеших прогулок.
Чашечка кофе или крепкий чай с бутербродом добавляли сил.
Но какие - то десерты вызывали вопросы. Вкусно – да, но на вид сомнительно. Или только мне так кажется?
И конечно, дегустация мороженого. Не устаю повторять, что это моё любимое лакомство.
В каждой стране, во время путешествия, я стараюсь попробовать сладость местного производителя.
Японии ставлю твердую пятерку! Особенно отмечу мороженое из зеленого чая.
Из всей этой истории самое смешное то, что планируя поездку в страну восходящего солнца, я хотела попробовать настоящие японские роллы.
Второе увы и ах в этой истории – не нашла. Это желание так и останется мечтой. Поделитесь те, у кого есть такой опыт). Вкусно?
Если Вам было интересно, то подписывайтесь на канал, этим вы меня поддерживаете на написание новых историй. Спасибо за внимание!
Если у Вас есть, что добавить, я буду рада диалогу с читателем.
Дополняйте, обсуждайте и комментируйте.