Найти в Дзене
Деревенская душа

Заморозки в саду: критические температуры для плодовых и ягодных культур

Оглавление

Заморозки в апреле и в мае заставляют садоводов, в том числе и меня, переживать. Вроде и заморозок небольшой — два градуса, а всё равно душа болит. При какой минусовой температуре цветки опадают и не дают плодов? Ответ на этот вопрос меня удивил и в определённой мере успокоил.

Ведь в прошлом году остались без вкуснющей зелёной груши, слив. Яблок было немного. Так неужели и в этом году опять повториться! Молодые кустарники на второй год многообещающе зацвели или пока на бутонах.

Бутоны актинидии. Юго-восток Московской области
Бутоны актинидии. Юго-восток Московской области

Вишня и черешня

Вишня в цвету. Закрытый от ветров участок и поступающий тёплый воздух с вентиляции дома помогают спасать будущий урожай.

Цветки вишни
Цветки вишни

Минус 2 — уже критическая температура для вишни и черешни. Завязи ещё чувствительнее к холоду и при понижении ниже минус 1 градуса пострадать.

Бутоны практически у всех культур более устойчивые, чем цветки и завязи.

  • Если вишня ещё не зацвела, то способна выдержать даже - 4 °.
  • Но черешня чувствительнее к минусовой температуре: ниже минус 2 уже скажется на бутонах.

Яблоня

Яблоня в Подмосковье цветёт после вишни. Сейчас только набирает цвет. И некоторые даже не обрели розовый цвет лепестков. Поэтому устойчивость к заморозку выше.

Цветки яблони. Юго-восток Подмосковья
Цветки яблони. Юго-восток Подмосковья
  • Критическая температура для готовых к роспуску бутонов в пределах минус 2-4 градусов.
  • Цветки становятся уязвимыми при 2 градусах мороза.
  • Завязи не выдерживают если столбик термометра опускается ниже - 1.

Также реагирует на холод и груша.

Ученые заметили, что некоторые сорта яблонь более устойчивы к холодам. Агроном Елена Горбунова называет «Антоновку», «Желанное», «Папировка».

Смородина

Если кустарник только готовится зацвести, то бутоны выдержат максимум -5 градусов, цветки у чёрной смородины не выдерживают -4, а завязи ещё чувствительнее.

Цветение белой смородины
Цветение белой смородины

Красная и белая смородина, напротив, в цвету вряд ли справится с понижением ниже -2, зато завязи устойчивы при заморозке до -4 градусов.

Среди устойчивых сортов чёрной смородины специалист называет «Цереру», «Детскосельскую» и «Лентяй».

Крыжовник

Любимый ягодник также беззащитен перед холодами. Бутоны страдают при -3, цветки и завязи не выдержат температуру ниже двух градусов.

Крыжовник с завязями
Крыжовник с завязями

Жимолость

Первая в сезоне ягода жимолости поспеет уже в мае. За неё опасаться не стоит.

Цветение жимолости
Цветение жимолости

Жимолость — рекордсмен по устойчивости к заморозкам. Выдержит до -8.

Прошлой весной купила саженцы с цветками, которые созрели и дали первый урожай. В этом году цветков больше.

Ирга

За кустарник тоже опасаться не стоит. Цветки готовы к испытанию до -6-7 градусов мороза.

Любимое плодовое растение появилось на участке три года назад. Взяла поросль с дерева на загородной даче. Продумала вопрос, как укрыть от прожорливых птиц.

В этом году ирга многообещающе цветёт. Посмотрите, какие изумительные по красоте у ирги цветки и сколько их много.

Цветение ирги
Цветение ирги

Калина, черноплодная рябина, актинидия

Эти кустарники зацветают позже. Соцветия только набирают силу. Поэтому понижение столбика термометра до 4-5 градусов не принесет вреда.

Актинидия также из числа устойчивых к заморозкам ягодных культур.

Актинидия с бутонами
Актинидия с бутонами

Калина, арония, жимолость — второй сезон в моём саду. Сажала саженцы в апреле 2024-го. Их цветению рада вся семья. Правда, калина уже с тлёй, а на календаре только апрель. Надо будет обработать.

На днях попробовали новую смесь в борьбе с галловой тлёй на смородине. Расскажу в следующих публикациях. Поэтому подписывайтесь на канал.

О погоде

Вчера, 27 апреля, днём дул холоднейший ветер, но к вечеру стало заметно теплее, словно ушли холода.

  • В 23 часа был +1.
  • В 7 утра было почти +4.

Показатель заморозка — вода в бочках. Лёд образуется при нуле, а его не было. Значит, и вторую ночь заморозок обошёл наш сад.

Цветение черёмухи в Подмосковье во дворе многоквартирного дома. Закат
Цветение черёмухи в Подмосковье во дворе многоквартирного дома. Закат

Пишите, есть ли у вас собственные наблюдения за поведением плодовых и ягодных культур во время минусовых температур. Какое понижение они выдерживают?