Время приготовления: 40 минут
Калорийность: ну... съедите три — и вам в спортзал! Вы даже не представляете, насколько вкусными могут быть круассаны, когда не надо лететь за ними во Францию! Всё, что вам нужно: аэрогриль Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L(можно в духовке), тесто и капелька волшебства (и сгущёнки, конечно).
Начинку можно выбрать любую — шоколад, сгущенку, творог... да хоть картошку с селёдкой (но это на ваш страх и риск). Совет от шефа: запасайтесь сразу двумя упаковками теста. Первая партия исчезнет быстрее, чем вы скажете "bonjour". Приятного аппетита и вкусных вам приключений!
(И помните: один круассан — это завтрак, три — уже праздник.) "Реклама" (ООО "Яндекс Маркет", ИНН 9704254424)
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: ну... съедите три — и вам в спортзал!
Вы даже не представляете, насколько вкусными могут быть круассаны, когда не надо лететь за ними во Францию! Всё, что вам нужно: аэрогриль Xiaomi Smart Air Fryer 6.5L(можно в духовке), тесто и капелька волшебства (и сгущёнки, конечно).
Начинку можно выбрать любую — шоколад, сгущенку, творог... да хоть картошку с селёдкой (но это на ваш страх и риск).
Совет от шефа: запасайтесь сразу двумя упаковками теста. Первая партия исчезнет быстрее, чем вы скажете "bonjour".
Ингредиенты (для 3 порций счастья):
- Тесто слоёное — 200 г (3 листа)
- Вареная сгущенка — 3 ст. ложки (или сколько совесть позволит)
- Яйцо куриное — 1 штука
- Сахарная пудра — 1 ст. ложка (чтобы всё было красиво)
- Растительное масло — 20 мл (чтобы ничего не прилипло и настроение не испортилось)
Как готовить:
- Подготовка базы.
Достаньте продукты. Тесто разморозьте — да, оно не магическое, самораспаковываться не будет. - Нож в руки!
Каждый лист теста разрежьте по диагонали. Получатся треугольники. Чувствуете себя скульптором? И правильно. - Начинка начинается.
На широкую часть каждого треугольника щедро, но не безрассудно, положите половину столовой ложки вареной сгущенки. Больше не надо — потом будете собирать её с дна аэрогриля. - Крутим-вертим.
Скручиваем тесто в рулетик от широкого края к узкому, слегка сплющивая края. Убедитесь, что кончик теста заправлен вниз — иначе при выпекании ваш круассан будет напоминать сюрреалистическую скульптуру. - Операция "Золотистая корочка".
Взбейте яйцо. Можно с молоком, если хотите придать круассанам бархатистости. - В аэрогриль!
Постелите пергамент, смажьте маслом, разложите круассаны. Делайте это с уважением — им ещё предстоит стать звёздами вашего стола. - Печём!
Выпекайте при 180°С около 20-25 минут. Потом аккуратно переверните (да-да, как на пляже — загорают с двух сторон) и дайте им ещё 10 минут подрумяниться снизу. - Финишная прямая.
Дайте круассанам слегка остыть (если сможете устоять), посыпьте сахарной пудрой и срочно зовите всех к столу.
С чем подавать:
- С кофе (для тех, кто уже взрослый)
- С молоком (для тех, кто ещё верит в чудеса)
- С лимонадом или чаем (для вечных оптимистов)
Приятного аппетита и вкусных вам приключений!
(И помните: один круассан — это завтрак, три — уже праздник.)
"Реклама" (ООО "Яндекс Маркет", ИНН 9704254424)