Кросби — среднеспелая разновидность персика. Её давно знают и любят отечественные садоводы. Сорт ценят за его повышенную зимостойкость и неприхотливость к условиям выращивания, скороплодность, товарный вид урожая. Он популярен не только в нашей стране, но и во всём мире.
Когда был выведен сорт?
Многие садоводы ошибочно считают родиной персика Кросби Канаду. Разновидность плодовой культуры, в действительности, является достижением американской селекции. Она была выведена в первой половине прошлого века.
Сорт культивируют дачники и агрофирмы, выращивающие фрукты на продажу, на территории всей страны. Благодаря своей повышенной зимостойкости он считается одним из лучших видов для Подмосковья. Благополучно возделывают его и в северных областях РФ.
Внешний вид дерева
Кросби присуща средняя сила роста. Его деревья характеризуются такими чертами:
- высотой — 2,5- 3 м;
- раскидистой кроной;
- листвой: крупного размера, тёмно-зелёной;
- цветками: большими, розовой окраски, относящимися к колокольчатому типу, ароматными.
Плоды и их вкусовые характеристики
Фрукты сорта Кросби имеют отличные товарные качества:
- крупный размер;
- вес — от 180 г до 300 г;
- округло-овальную форму;
- ярко-жёлтую окраску слабоопушённой кожицы, на которой присутствует красный румянец;
- жёлтую мякоть, отличающуюся плотностью и жёсткостью;
- небольшую косточку, легко от неё отходящую.
Мякоть фруктов очень сладкая с приятным абрикосовым послевкусием, содержит в себе много сока, имеет потрясающий аромат липового меда. Дегустационный балл сорта — 4,9.
Персики Кросби не только красивы и вкусны, но и полезны. Они отличаются повышенным содержанием ценных веществ:
- витаминов (А, С, Е, В1, В2, В6);
- минералов (кальция, железа, фосфора).
Употребляя их в пищу в свежем виде, можно добиться получения целебных эффектов:
- укрепления иммунной системы;
- нормализации пищеварения;
- снижения уровня холестерина в крови;
- омоложения за счёт обилия в мякоти антиоксидантов.
Урожай плодовой культуры имеет универсальное назначение. Хозяйки используют его так:
- добавляют в свежем виде в десерты;
- варят компот, варенье, джем;
- используют в качестве начинки для пирогов;
- консервируют;
- замораживают.
Срок созревания и урожайность
Деревья Кросби вступают в пору плодоношения на третьем году жизни. После чего урожай дают ежегодно. Срок его созревания считается средним. Первые фрукты поспевают к 10 августа. Массовый их сбор происходит во второй половине месяца.
Показатель урожайности сорта стабилен. Колеблется в пределах от 20 кг до 40 кг с 1 дерева.
Сорт подходит для коммерческого выращивания благодаря этим качествам урожая:
- лёжкости (фрукты не теряют товарный вид в течение 5-9 дней);
- транспортабельности.
Самоплодность и необходимость опылителей
Кросби — самоплодная разновидность плодовой культуры. Он не нуждается в растущих по соседству растениях-опылителях.
Преимущества и недостатки сорта
Достоинства сорта таковы:
скороплодность;
стабильная урожайность;
товарный вид, отличный вкус плодов;
засухо- и морозостойкость;
устойчивость к поражению грибками (курчавостью листьев, мучнистой росой).
Единственный недостаток — твёрдая мякоть плодов. Любители мягких персиков её не оценят.
Посадка саженца
Персиковое деревце высаживайте весной или осенью. Весеннюю процедуру проведите после таяния снега и прогревания грунта. Успейте её осуществить до набухания почек. Дождитесь среднесуточной температуры +7°С. Наиболее подходящие для посадки сроки:
- вторая половина марта;
- апрель;
- первая треть мая (в северных областях).
Осенью высаживайте персик Кросби при температуре +10°С днём (не ниже +5°С ночью), за 3 недели до прихода холодов.
Выбирая саженцы в питомнике, отдайте предпочтение экземплярам с характеристиками:
- с развитым главным корнем и 2-3 боковыми;
- возрастом — 1-2 года;
- высотой — не более 2 м;
- без признаков болезней;
- привитым.
Перед посадкой не забудьте замочить их корни в воде с добавленным в неё стимуляторов роста, а затем окунуть в смешанную с навозом глину.
Персик хорошо растёт и плодоносит на участках сада, отвечающих требованиям:
- солнечным;
- защищённым от ветров;
- с глубоким залеганием грунтовых вод (от 4 м);
- с чернозёмом или суглинком;
- с пониженным показателем рН почвы.
Подготовьте посадочную яму заранее. Ее диаметр — 1 м, глубина — 0,6-0,8 м. За 3-4 недели до посадки деревца внесите в неё удобрения:
- компост либо перегной (10-12 кг);
- фосфорные и калийные составы, смешанные с верхним плодородным слоем грунта (по 100 г каждого на 10 кг почвы).
Выполняя групповую посадку, придерживайтесь схемы:
- дистанция между саженцами — 4 м;
- расстояние между рядами — 5 м.
Высаживайте персик Кросби пошагово:
- Обильно полейте яму водой.
- Разместите в ней деревце. Расправьте корни.
- Засыпьте их грунтом, оставив корневую шейку над поверхностью земли на 3-5 см. Уплотните почву.
- Рядом с деревцем установите деревянный столбик. Подвяжите персик к опоре бечёвкой.
- Оформите приствольный круг. Обильно его полейте.
- Взрыхлите почву под саженцем.
- Замульчируйте её торфом.
Уход за персиком
Посадке Кросби обеспечьте уход, заключающийся в мероприятиях:
- Поливе. Орошайте саженцы 1 раз в неделю. Под дерево лейте 40-50 л воды. Взрослое деревце поливайте реже — 1 раз в 10-15 дней.
- Рыхлении. Взрыхляйте грунт под персиком после поливов или дождей.
- Защите от болезней и вредителей. Периодически осматривайте деревца. При выявлении признаков инфекции или паразитов опрыскивайте их фунгицидом или инсектицидными препаратами.
- Мульчировании. Приствольный круг для удержания влаги в грунте посыпайте слоем мульчи.
- Внесении удобрений. При посадке персика в плодородный грунт вносить подкормки не требуется в течение 1 года. Взрослые деревья перед сбором плодов опрыскивайте по листу жидкими калийными составами для сладости плодов. Процедуру повторяйте 2-3 раза.
Особенности обрезки
Спустя пару недель после высадки персика проведите его обрезку:
- от зоны прививки до бокового побега отмерьте 35 см и обрежьте над полученным отрезком все веточки под кольцо;
- оставьте 4-5 наиболее крепких побегов, направленных в разные стороны и удалённых друг от друга на 10-20 см;
- срежьте остальные ветки на 3-4 почки от грунта.
Регулярно осуществляйте санитарные обрезки, формируйте крону в виде чаши.
Зимостойкость
Сорт морозоустойчив, выдерживает снижение температуры до — 37°С. Укрытие персику не требуется. У молодых растений на зиму приствольный круг мульчируйте.
Отзывы
Иван (irvin_6), 43 года, дачник, Подмосковье.
Урожай Кросби у меня созревает в августе. Деревья среднерослые. Ни курчавостью листьев, ни мучнистой росой они не болеют. Плоды крупные, жёлтые с румянцем, вкусные. Мне нравится их абрикосовый привкус.
Алексей, 58 лет, садовод, Калуга.
У меня растёт на даче саженец персика Кросби. Его рост сильный. Сорт устойчив к курчавости. Вкус у фруктов отдаленно напоминает абрикос. Мякоть от косточки легко отходит.
Персику Кросби присущи уникальные характеристики, делающие его привлекательным для выращивания. Урожай этого сорта обилен и вкусен, отличается товарным видом, сохранностью и транспортабельностью. Отзывы о сорте исключительно положительные.