В этой статье мы соберем для вас целую сокровищницу знаний – проверенные временем и практикой рецепты уникальных препаратов для вашего сада и огорода от настоящего Мастера своего дела!
Сегодня мы отправимся в увлекательное путешествие по миру регенеративного земледелия. Никакой сложной и дорогой химии, только сила Природы, помноженная на смекалку и опыт. Мы разложим всё по полочкам: от базовых компонентов до мощных биостимуляторов и средств защиты.
Герой нашего сегодняшнего рассказа – Распопов Геннадий Федорович, человек, чьи знания, многолетний опыт и особый подход к земледелию помогают тысячам садоводов и фермеров по-новому взглянуть на свои участки. Его методы работы основаны на глубоком уважении к живым системам и стремлении восстановить их естественный баланс.
Базовые Компоненты (БК)
Прежде чем варить чудодейственные "супы" и "чаи", нам нужны качественные ингредиенты. Геннадий Федорович выделяет несколько ключевых базовых компонентов, которые станут основой для большинства препаратов. Давайте разберемся, что это за компоненты и где их взять.
БК №1: Субстрат с Микроорганизмами (МО)
Это, пожалуй, самый главный ингредиент, источник той самой почвенной жизни, которую мы будем размножать и активировать.
Геннадий Распопов:
Предпочтительней всего брать компоненты из экологически чистых мест, где маловероятно наличие патогенных организмов: в лесах, на необработанных полях. Принесенные микроорганизмы добавят разнообразия вашей местной микрофлоре. Сильные приживутся, слабые послужат пищей.
Если в близком доступе таких мест нет, возможно найти хорошо развитые сорные растения вдали от пешеходных троп и автодорог. Следует откопать их и собрать микрогранулы земли с корней.
Также можно брать микрогранулы с корней выращенных вами растений, выбирая наиболее здоровые и хорошо развитые экземпляры. Для томатов – с лучшего томата, для перцев – с лучшего перца и так далее.
Допускается использование покупного биогумуса (вермикомпоста).
Можно использовать хорошо перепревший компост из куриного помета или конского навоза.
Можно взять землю из-под садовой компостной кучи, где несколько лет находятся слоями отходы ботвы, листьев, веток и другой органический мусор.Субстрат содержит: живые организмы и споры бактерий, грибов, простейшие, яйца нематод, червей, насекомых, продукты их жизнедеятельности и разложения.
Что дает: повышение биоразнообразия почвы, обогащение почв питательными веществами, доступными для растений.
Можно применять: для вытяжки, АКЧ, анаэробных заквасок, компостирования.
Нельзя применять: субстрат с вероятным наличием патогенной микрофлоры и тяжелых металлов.
Помните: что засеете в препараты, то и размножите!
Видео (с 35 минуты): Американский фермер показывает, как собирать субстрат с МО в лесу или на своем огороде: https://youtu.be/LPpVi_z74y4?si=8EogAVgzjfahFBp-
Посмотрите, какой широкий выбор источников нам предлагает Геннадий Федорович! От дикой Природы до собственного огорода и компостной кучи. Главный принцип – разнообразие и здоровье.
Особенно ценна идея брать землю с корней лучших растений на своем участке – это способ отобрать и размножить именно тех микроскопических помощников, которые уже доказали свою эффективность в ваших условиях.
И конечно, важнейшее предупреждение: чистота и безопасность превыше всего! Не берите землю с обочин дорог или из сомнительных мест – ведь мы хотим размножить пользу, а не вред. Эта земля – не просто грязь, это концентрат жизни во всем ее многообразии.
БК №2: Пророщенный Овес (корни) и другие молодые корни
Следующий компонент – это своего рода "закваска", уже активная, готовая к работе микрофлора, выращенная на основе БК №1.
Геннадий Распопов:
Пророщенный овес (корни) и/или корни молодых растений календулы, бархатцев, космеи, ячменя, пшеницы и прочих злаковых.
Посеять и прорастить данные культуры необходимо на БК №1 (субстрате с МО).
Субстрат содержит: живые гифы микоризных грибов, грибов-сапрофитов, живые бактерии.
Что дает: быстрый старт для роста полезной аэробной микрофлоры, не нужно ее «будить».
Можно применять: в АКЧ, компосте.
Нельзя применять: противопоказаний нет, но в заквасках и "супах" аэробная микрофлора «уснет» и послужит питанием для анаэробов.
Видео: https://youtu.be/2GyDDsttE4I?si=tvByakYCqCNKPeAk
Это гениально просто! Мы берем нашу "дикую" микрофлору (БК №1) и даем ей идеальные условия для развития – молодые, активно растущие корни растений. Овес, бархатцы, злаки – они как магнит притягивают и питают полезные грибы и бактерии. В результате мы получаем не просто споры, а уже живые, активные гифы микоризы и колонии бактерий. Это как турбо-ускоритель для наших аэробных препаратов (о них позже). Важное замечание о применении: этот компонент – для тех процессов, где нужен кислород (АКЧ, компост). В бескислородной среде (закваски) эти микроорганизмы просто станут пищей для других.
БК №3: Грибная Наливочка
А вот и специальный эликсир наполненный многочисленными грибами и их метаболитами! Теми самыми грибами, что помогают растениям питаться и защищаться.
Геннадий Распопов:
Грибная наливочка – это субстрат с почвенными грибами и сахаром.
Способ приготовления №1: из препаратов, содержащих споры грибов Триходерма, Боверия, Метаризиум.
Способ приготовления №2: из БК №1 (субстрата с МО).
Рецепт:
750 мл гранулированной люцерны, размоченной в воде (1:1, вода должна полностью впитаться)
750 мл спитого кофе (кофейная гуща)
1 ст.л. мёда
Смешать все ингредиенты, простерилизовать в СВЧ (5-10 минут в зависимости от мощности, чтобы субстрат хорошо разогрелся и пропарился) или в автоклаве. Остудить и заселить мицелий грибов (можно использовать отдельные емкости для разных видов) или добавить БК №1. Емкость накрыть салфеткой для доступа воздуха.
Проращивать неделю или дольше, до появления спор. Затем размочить до густоты сметаны и смешать с сахаром в пропорции 1:1 по весу. Выдержать в тепле более месяца.
Высокая концентрация сахара незамедлительно разрушает все живые клетки, за исключением спор грибов и цист бактерий. В результате этого процесса они превращаются в микробные метаболиты.
При более длительной выдержке происходит дальнейшее расщепление сахаров и белков на более мелкие составляющие, такие как олигосахариды и пептиды. В результате из недорогого продукта получается дорогостоящий итальянский препарат «Радифарм».
Хранить можно при любой температуре, срок годности неограничен.
Субстрат содержит: углеводы, ферменты, фитогормоны, гифы и споры грибов-сапрофитов, метаболиты.
Что дает: сахар добавляем для быстрого и простого получения углеводов и стимуляторов роста грибов в грибном АКЧ. Сама наливочка обогащает любой препарат большим количеством спор грибов и обеспечивает быстрый старт для их роста.
Можно применять: в наливках и "супах", в грибном АКЧ, в компосте, в растворе воды 1:100 для пролива рассады.
Нельзя применять: в ризосферном (бактериальном) АКЧ. Большое количество грибов будет подавлять развитие микробного сообщества.
Видео: Описание способа выращивания грибов из коммерческих биопрепаратов + результат: https://youtu.be/JYyyAKrt7jg?si=p3X-9yu5m923ecXZ
Эта "Грибная наливочка" – настоящий концентрат грибной силы! Обратите внимание на субстрат: люцерна и кофейная гуща – отличное питание для грибов. Процесс напоминает выращивание грибницы, только в домашних условиях. А добавление сахара в пропорции 1:1 в конце – это консервация и создание запаса легкодоступной энергии для будущего использования. Мы таким образом делаем аналог дорогого итальянского препарата.
Геннадий Федорович подчеркивает: это мощный стимулятор именно грибной активности. Поэтому используем его там, где хотим усилить грибную составляющую (грибной АКЧ, компост), но избегаем в препаратах, нацеленных на бактерии, чтобы не нарушать баланс. Срок годности неограничен – это же просто мечта садовода!
БК №4: Рыбная Эмульсия
Мощный питательный коктейль из морских глубин.
Геннадий Распопов:
Рыбная эмульсия – это вытяжка из сырой рыбы с водорослями и сахаром.
Рецепт: Сырую морскую рыбу с чешуей и внутренностями измельчить в кашицу.
Добавить сушеную ламинарию в объеме 20% от веса рыбы.
Полученную массу засыпать сахарным песком в пропорции 1:1 по весу. Добавление сахара в подобной пропорции превратит этот препарат в аналог "Радифарм".
Емкость плотно закрыть. Выдержать в тепле более месяца.
Хранить можно при любой температуре, срок годности неограничен. Дозировка: 5 г на 10 л жидкости.
Субстрат содержит: белки и аминокислоты, жиры, углеводы, продукты их разложения, весь спектр макро- и микроэлементов.
Что дает: обогащение растворов всем спектром полезных веществ животного происхождения.
Можно применять: в АКЧ "Морской коктейль", анаэробных заквасках.
Видео: https://youtu.be/bMNebJTYdnQ?si=yb39hUhTEeV4SO0z
Вот это да! Целая рыба, с чешуей и внутренностями, да еще и с ламинарией – кладезь белков, жиров, аминокислот и всего спектра микроэлементов. Процесс ферментации с сахаром превращает это сырье в концентрированное, стабильное удобрение.
По сути, мы делаем рыбный аналог знаменитых азиатских ферментированных соусов, только для растений. Дозировка минимальная, а польза огромная. Обратите внимание, что этот компонент рекомендуется для специфических препаратов вроде "Морского коктейля" или анаэробных заквасок, где его богатый состав будет особенно кстати. И снова – неограниченный срок хранения!
Вытяжка: Самый быстрый способ Пробудить Почву
Иногда нужно действовать быстро, дать почве легкий толчок, разбудить ее обитателей. Для этого идеально подходит простая вытяжка из субстрата с микроорганизмами.
Геннадий Распопов:
Вытяжка – это самое простое и быстрое средство для активации почвенных микроорганизмов.
Рецепт:
10 л воды
3-5 кг БК №1 субстрата с МО
Субстрат хорошо размешать в воде, дать настояться 1-2 часа, периодически помешивая и измельчая комочки, или пробарботировать 2 часа.
Разбавить в 5-10 раз. Не хранить, использовать сразу. Дозировка – как обычный полив водой.
Субстрат содержит: живые организмы и споры бактерий, грибов, простейшие, яйца нематод, червей, насекомых, продукты их жизнедеятельности и разложения.
Что дает: повышение биоразнообразия почвы, обогащение почв питательными веществами, доступными для растений.
Можно применять: для АКЧ, анаэробных заквасок, компостирования.
Нельзя применять: субстрат с вероятным наличием патогенной микрофлоры и тяжелых металлов. Помните: что засеете в препараты, то и размножите!
Проще не придумаешь! Взяли горсть живой земли (БК №1), размешали в воде, дали немного настояться – и готово! Это как заварить чай, только вместо чаинок у нас – концентрат почвенной жизни.
Геннадий Федорович предлагает два варианта: простое настаивание или барботаж (продувка воздухом), который помогает активнее размножить микроорганизмы.
Важно: этот раствор живой, его нужно использовать сразу, пока микробы активны. Это отличный способ быстро внести в почву разнообразную микрофлору и ее метаболиты, особенно весной или при посадке.
Анаэробные Закваски, они же - "Супы": Сила Ферментации
Теперь переходим к препаратам, где главную роль играют анаэробные (живущие без кислорода) микроорганизмы. Они работают по-другому, но их вклад в плодородие не менее важен. Геннадий Федорович делится несколькими интересными рецептами "супов".
Корейский Картофельный "Суп"
Простой, но эффективный рецепт, пришедший из корейского природного земледелия - KNF или JADAM.
Геннадий Распопов:
Рецепт:
10 л воды
500 г БК №1 субстрата с МО
200 г пюре отварного картофеля (в мундире)
10 г (~1 ч.л.) соли
Не барботировать. Оставить в покое на 2-3 дня (в зависимости от температуры воды, чем теплее, тем быстрее созревание), до появления пены и приятного запаха. Развести в 5-10 раз и пролить почву.
Закваска содержит: живые анаэробные микроорганизмы, пробужденные споры и гифы грибов.
Что дает: быстрый старт для роста грибов. При внесении в почву анаэробы погибают и служат пищей для аэробных (дышащих) организмов и растений.
Можно применять: пролить грунт для рассады: 0,5-1,0 л на 10 л грунта, не переувлажнять, дать постоять 1-2 суток;
для подготовки почвы за месяц до высадки растений проливать на глубину 10-20 см. Периодичность полива – 1 раз в 7 дней.
Нельзя применять: в неразбавленном виде. Возможен перекорм растений продуктами распада анаэробных организмов, нарушение pH-баланса почвы.
Если полили почву неразбавленным супом, сразу пролить большим количеством воды до промокания грунта на 10-20
см.Видео (с 28 минуты): сбор субстрата с МО и наглядный способ приготовления картофельного супа: https://youtu.be/ve9764wNBII?si=de8tHB9W7CYQRoCi
Картошка в мундире, соль, живая земля и вода – вот и все ингредиенты! За пару дней в тепле эта смесь превращается в бурлящую закваску. Обратите внимание: здесь не нужен воздух, работают анаэробы.
Геннадий Федорович объясняет интересный механизм: сами анаэробы, попадая в почву, погибают (там есть кислород), но их тела становятся отличной пищей для аэробных жителей почвы и для растений. Плюс, в процессе брожения образуются вещества, стимулирующие рост грибов. Очень важно соблюдать дозировку и разбавлять "суп" перед поливом, чтобы не "перекормить" почву продуктами распада.
Анаэробная Закваска от "Японского Дедушки"
Более сложный рецепт, богатый микроэлементами. Настоящий "силос" для почвы.
Геннадий Распопов:
Рецепт на ведро объемом 10 л:
7 л БК №2 (корни молодых растений + трава)
1 стакан сыворотки
1 стакан Мальтамина (или мелассы, или сахара)
1 стакан отрубей
0,1 г борной кислоты
0,1 г медного купороса
0,1 г молибдена
1 г сульфата железа
1 г сульфата марганца
0,1 г сульфата цинка
~ 2-3 л воды (заполнить оставшийся объем ведра)
Не барботируем, квасим 10-20 дней с закрытой крышкой.
Закваска содержит: живые анаэробные микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности, пробужденные споры и гифы грибов, продукты разложения органики.
Что дает: хорошая подкормка. При внесении в почву анаэробы погибают и служат пищей для аэробных (дышащих) организмов и растений.
Можно применять: раскладывать небольшими кучками на грядках, присыпая землей. Пока микробиота не съест эти остатки, повторять данный препарат не стоит. Это "силос" – подобие мульчи или коровьей лепешки для почвы.
Для почвы: жидкость с прохелатированными биотой микроэлементами разбавляем в 10 раз и поливаем семена при посадке в грунт или разбавляем в 50 раз и раз в месяц подкармливаем микроэлементами корни любых растений. Получается 3 в одном: силос, вытяжка для мощной недорогой стимуляции семян, питание корней дешевыми микроэлементами.
Нельзя применять: при передозировке возможен перекорм растений продуктами распада анаэробных организмов, азотистыми соединениями, изменение pH-баланса почвы.
Этот рецепт – настоящий комплексный обед для почвы! Здесь и органика (корни, трава, отруби), и стимуляторы брожения (сыворотка, сахар), и целый набор микроэлементов. Ферментируясь без доступа воздуха, эта масса превращается в подобие силоса.
Геннадий Федорович предлагает использовать и гущу (как мульчу-подкормку), и жидкость (разбавленную, для полива и стимуляции семян). Особенно ценно, что микроэлементы в процессе ферментации переходят в доступную, "прохелатированную" форму. Это действительно универсальный препарат "3 в 1", но, как и с любым концентрированным средством, важна мера.
Анаэробная закваска "Овсяный Кисель"
Еще одна вариация на тему анаэробных заквасок, с использованием овсянки и грибной наливочки.
Геннадий Распопов:
Рецепт:
10 литров воды
200 гр. овсяных хлопьев
0,5 кг БК №1 субстрата с МО
1 ст.л БК №3 грибной наливочки
15 г морской соли
1 ст.л (~15 мл) удобрения с микроэлементами (например, Кемира, Фертика, Акварин)
2 литра воды нагреть до 100 градусов. Вылить малыми порциями в посуду с хлопьями и хорошо перемешать. Пропарить (закрыть одеялом).
Готовый кисель вылить через сито в емкость для брожения.
В 3 литра воды температурой 25 градусов всыпать субстрат с МО, тщательно размешать, вылить через сито в емкость для брожения.
В емкости для брожения довести объем раствора до 10 л. Добавить соль, грибную наливочку БК №3 и микроэлементы.
Настаивать 2-3 суток до образования пены. Разводить в 3-5 раз и проливать почву.
Закваска содержит: живые анаэробные микроорганизмы, пробужденные споры и гифы грибов. Видовой состав будет отличаться от картофельного супа.
Что дает: быстрый старт для роста микроорганизмов. При внесении в почву анаэробы погибают и служат пищей для аэробных (дышащих) организмов и растений.
Можно применять: пролить грунт для рассады: 0,5-1,0 л на 10 л грунта, не переувлажнять, дать постоять 1-2 суток;
для подготовки почвы за месяц до высадки растений проливать на глубину 10-20 см. Периодичность полива – 1 раз в 7 дней. Чередовать с картофельным супом.
Нельзя применять: в неразбавленном виде. Возможен перекорм растений продуктами распада анаэробных организмов, нарушение pH-баланса почвы. Если полили почву неразбавленным киселем, сразу пролить большим количеством воды до промокания грунта на 10-20 см.
Видео (с 10 минуты). Примечание: Рецепт овсяного киселя был доработан Г.Ф. Распоповым после выхода данного видео. https://youtu.be/SdHK0c64JdU?si=mzf-10stIJEN_TFu
Овсяный кисель! Звучит аппетитно, и для почвенных жителей это действительно питательная среда. Здесь используется заваренная овсянка как источник углеводов, добавляется грибная наливочка для усиления грибной составляющей и комплексное удобрение для обогащения микроэлементами.
Как отмечает Геннадий Федорович, видовой состав микроорганизмов здесь будет отличаться от картофельного супа, поэтому их полезно чередовать, внося еще большее разнообразие в почвенную жизнь. Принцип действия и меры предосторожности те же, что и для других "супов": разбавлять и не злоупотреблять.
АКЧ - Аэрированный Компостный Чай: Дыхание жизни для Почвы
Переходим к, пожалуй, самому известному классу биопрепаратов в природном земледелии – аэрированным компостным чаям (АКЧ). Здесь главные герои – аэробные (дышащие кислородом) микроорганизмы. Их мы будем активно размножать с помощью продувки воздухом (барботации).
АКЧ №1: Эффективные Ризосферные Микроорганизмы
Базовый рецепт АКЧ, нацеленный на размножение полезных бактерий, живущих в прикорневой зоне (ризосфере).
Геннадий Распопов:
Рецепт:
10 л воды
500 мл БК №1 и/или БК №2
30-50 г мелассы
1 ст.л. мёда
Барботировать 24 часа. Развести в 3 раза, перед поливом добавить 20-30 г сахарного песка или мелассы. После окончания барботации не держать более 3-4 часов – аэробная микробиота погибнет!
АКЧ содержит: живые аэробные (дышащие) бактерии, продукты их жизнедеятельности, пробужденные споры и гифы грибов.
Что дает: ризосферный «взрыв» – резкое увеличение количества почвенных микроорганизмов в месте внесения АКЧ. Через 3-7 дней количество микробов вернется к норме.
Можно применять: По 10л на корень посаженного дерева или по 0.5 литра под корень томата. Периодичность полива – 1 раз в 7 дней, чередовать с грибным АКЧ №2.
Опрыскивать по листу с периодичностью 1 раз в 7 дней, чередовать с сывороткой.
Нельзя применять: не стоит применять чаще, чем 1 раз в 3 дня. Внесение АКЧ приводит к резкому ("взрывному") росту количества микроорганизмов в первые сутки. Баланс восстанавливается в течение 3-7 дней. Микробиота, прошедшая естественный отбор, должна прижиться и встроиться в существующую пищевую цепь.
Видео: лекция обо всех видах АКЧ: https://youtu.be/ppOZwRMaJ0c?si=TK2ubYk9icPEjBYX
Вот он, классический АКЧ! Берем нашу микробную закваску (БК №1 или БК №2), добавляем "сладенького" (меласса, мед – пища для бактерий) и активно насыщаем кислородом с помощью компрессора (барботируем).
За сутки в этих идеальных условиях бактерии размножаются в геометрической прогрессии. Геннадий Федорович называет эффект от последующего применения этого АКЧ "ризосферным взрывом" – мы резко увеличиваем популяцию полезных микробов в почве. Важно помнить: этот "взрыв" временный, система потом стабилизируется.
И главное – АКЧ живет недолго после отключения аэрации, использовать его нужно свежим!
АКЧ №2: Грибной
Вариация АКЧ, специально разработанная для стимуляции роста полезных почвенных грибов.
Геннадий Распопов:
Рецепт:
10 л воды
1000 мл БК №1 и/или БК №2
1 ст.л Мальтамина (можно заменить мелассой)
1 г гуматов (например, "Терра" из бурого угля или "Тандем")
100 г гранул люцерны (примерно 1 стакан) + 50 г картофельных очистков, отваренных в воде 20 минут.
Барботировать 48 часов. Развести в 3 раза, перед поливом добавить 20-30 г сахарного песка или мелассы.
АКЧ содержит: пробужденные споры и гифы грибов, живые аэробные (дышащие) бактерии, продукты их жизнедеятельности.
Что дает: ризосферный «взрыв» – резкое увеличение количества почвенных микроорганизмов в месте внесения АКЧ. Через 3-7 дней количество микроорганизмов вернется к норме, выжившие встроятся в пищевую цепь.
Можно применять: По 10л на корень посаженного дерева или по 0.5 литра под корень томата. Периодичность полива – 1 раз в 7 дней, желательно чередовать с ризосферным (бактериальным) АКЧ №1.
Нельзя применять: не стоит применять чаще, чем 1 раз в 3 дня.
Если предыдущий рецепт был больше про бактерии, то этот – про грибы. Обратите внимание на состав: больше исходного субстрата, добавлены гуматы (стимуляторы для грибов) и специальный "бульон" из люцерны и картофельных очистков – отличное питание также именно для грибов. Время барботации увеличено до 48 часов, так как грибам нужно больше времени для развития. Геннадий Федорович рекомендует чередовать этот грибной АКЧ с бактериальным (АКЧ №1), чтобы поддерживать баланс и разнообразие микромира в почве. Принцип "ризосферного взрыва" и необходимость использования свежего раствора остаются теми же.
АКЧ №3: Морской Коктейль
Экзотическое название для АКЧ с добавлением рыбной эмульсии.
Геннадий Распопов:
Рецепт:
10 л воды
500 мл БК №2 (корни овса)
30-50 г БК №3 (грибная наливочка)
5 г БК № 4 (рыбная эмульсия)
Барботировать 48 часов. Развести в 3-5 раз.
АКЧ содержит: пробужденные споры и гифы грибов, живые аэробные (дышащие) бактерии, продукты их жизнедеятельности. Из-за добавки рыбной эмульсии микробный состав будет отличаться от грибного АКЧ №2.
Что дает: ризосферный «взрыв» – резкое увеличение количества почвенных микроорганизмов в месте внесения АКЧ. Через 3-7 дней количество микробов вернется к норме.
Можно применять: По 10л на корень посаженного дерева или по 0.5 литра под корень томата. Периодичность полива – 1 раз в 7 дней, желательно чередовать с грибным АКЧ №2, ризосферным (бактериальным) АКЧ №1.
Нельзя применять: не стоит применять чаще, чем 1 раз в 3 дня.
Видео (с 21 минуты): https://youtu.be/LPpVi_z74y4?si=EnVHsYh1Ap_6sjxw
Здесь мы видим комбинацию нескольких базовых компонентов: активные корни овса (БК №2), грибная наливочка (БК №3) и питательная рыбная эмульсия (БК №4). Этот "коктейль" обещает уникальный состав микроорганизмов и богатый набор питательных веществ. Время барботации – 48 часов, как и для грибного АКЧ. Идея чередования с другими видами АКЧ сохраняется – это ключ к созданию разнообразной и устойчивой почвенной экосистемы. Не забываем разбавлять и использовать свежим!
АКЧ №4: Чай из Простейших
Особый вид "чая", направленный на размножение простейших одноклеточных организмов.
Геннадий Распопов:
Рецепт:
10 л воды
1 стакан процеженного отвара из 100 г гранул люцерны + 50 г картофеля
~30-50 г земли со дна аквариума или из болотца, или слизь из фильтра аквариума
Барботировать 3 дня, иногда помешивать. Развести в 3-5 раз.
АКЧ содержит: большое количество простейших одноклеточных организмов (амебы, жгутиковые, инфузории), продукты их жизнедеятельности.
Что дает: повышение биоразнообразия почвы, питание растениям и высшим животным в пищевой цепи.
Можно применять: под корень до промокания почвы на глубину 5-10 см. Применять после ризосферного АКЧ №1 и грибного АКЧ №2.
Нельзя применять: на бедных почвах без предварительного пролива ризосферным АКЧ №1 и грибным АКЧ №2.
В почвенной пищевой цепи важны не только бактерии и грибы, но и те, кто ими питается – простейшие (амебы, инфузории). Этот рецепт нацелен именно на их размножение. Источником служат донный ил из аквариума или болотца – места, богатые этими микроорганизмами. Питательной средой выступает отвар люцерны и картофеля.
Время барботации – целых 3 дня!
Геннадий Федорович подчеркивает важный момент: простейшие – это следующее звено пищевой цепи, поэтому применять такой чай нужно на почвах, уже обогащенных бактериями и грибами (после применения АКЧ №1 и №2), иначе простейшим просто нечем будет питаться.
АКЧ №5: Варёнка
Интересный метод обработки АКЧ нагреванием для получения безопасной листовой подкормки.
Геннадий Распопов:
Рецепт:
10 л воды
500 г полуперепревшего навоза*
50 мл мелассы (или варенья)
Барботировать 24 часа.Готовый АКЧ прогреть до 70-80 градусов, это убьет все патогенные микроорганизмы, остудить.
Развести водой 1:3 или 1:5. Добавить 1 ч.л. (5 г) удобрения с микроэлементами (Акварин, Фертика) на 10 л рабочего раствора.
Опрыскивать по листу 1-2 раза в неделю, можно чередовать с сывороткой.
*Для сведения - Как определить состав навоза? По запаху!
- когда преобладают бациллы, они пахнут как силос и корейский суп;
- псевдомонады пахнут червекомпостом и старым перегноем;
- актиномицеты пахнут весенней почвой на луговых проталинах;
- гнилостные бактерии-анаэробы, имеют резкий неприятный или гнилостный запах.
АКЧ содержит:
До нагрева: актиномицеты, псевдомонады, бациллы, продукты жизнедеятельности микроорганизмов.
После нагрева: разрушенные клетки микроорганизмов, метаболиты, аминокислоты и прочие органические соединения.
Что дает: стимулирует фотосинтез, рост корней, устраняет дефициты микроэлементов
Видео с рецептом (с 19-й минуты): https://www.youtube.com/watch?v=y3j8Zlyonf0&t=3s
Видео по теме: закрытая лекция Адриана Руби - фермера из Швейцарии: https://www.youtube.com/watch?v=1uvwTqDBRBc&t=981s
"Варенка" – это АКЧ, приготовленный на основе навоза, который затем... варят! Зачем? Чтобы убить возможные патогены и получить безопасный раствор для опрыскивания по листу.
При нагревании живые микробы погибают, но остаются их клеточные стенки, метаболиты, аминокислоты – все это ценнейшая подкормка и стимулятор для растений. Добавление микроэлементов делает этот раствор еще эффективнее. Интересный момент – определение качества навоза по запаху, это целое искусство! Этот метод позволяет использовать пользу навоза без риска занести болезни на листья.
АКЧ №6: Долгоиграющий
Рецепт АКЧ, который превращается в удобрение пролонгированного действия.
Геннадий Распопов:
Рецепт:
Приготовить ризосферный или грибной АКЧ объемом 10 л. В качестве БК1 для АКЧ желательно использовать лесную подстилку, в ней наибольшее разнообразие микроорганизмов.
Добавить в АКЧ:
50 г мочевины
20 г удобрения с микроэлементами (лучше концентрированный Аквамикс в порошке)
20 г глицина (лизина или другой аминокислоты)
Взять в равных пропорциях сыпучие микропористые материалы в объеме 10 л:
цеолит
агроперлит
древесный уголь (измельчить до размера 2-3 мм)
керамзит (измельчить до размера 2-3 мм)
Примечание: вермикулит не нужно использовать, так как он быстро разрушается.
Все сыпучие материалы смешать, влить в них АКЧ небольшими порциями, каждой порции дать впитаться.
Вносить гранулы в лунки или бороздки в дозе 20-50 мл (2 ст.л.) на 1 кв.м грядки, присыпать почвой. Периодичность внесения – раз в месяц весь сезон.
Что дает: весной мы таким образом устраняем дефицит азота, а в течение сезона гранулы работают как пролонгированные удобрения, постепенно высвобождая элементы питания. Растения отрастят солевые корни к этим закладкам или будут получать необходимые элементы через микоризу. А микробиота, внесенная вместе с гранулами, получит в них укрытие на первое время, колонизирует микропоры и начнет распространяться вокруг них.
Видео с рецептом: https://youtu.be/pMCBNOuXqDA?si=HKeEkT6y_oBD6htN
Какая интересная идея! Мы берем готовый АКЧ, обогащаем его азотом, микроэлементами и аминокислотами, а затем "консервируем" все это богатство в пористых материалах - цеолит, перлит, уголь, керамзит.
Получаются гранулы, которые работают в почве долго: постепенно отдают питание растениям и служат убежищем и стартовой площадкой для полезной микробиоты из АКЧ. Это решает сразу несколько задач: и стартовая доза азота весной, и пролонгированное питание в течение сезона, и безопасное внесение живых микроорганизмов. Отличный способ создать "умное" удобрение своими руками!
Биостимуляторы: Энергия для Роста и Здоровья
Помимо питания почвы, растениям иногда нужны и прямые стимуляторы роста, иммунитета, фотосинтеза. Геннадий Федорович предлагает несколько проверенных рецептов.
Биостимулятор: Сыворотка с Микроэлементами
Молочная сыворотка – не просто отходы от производства творога, а ценнейший эликсир для растений.
Геннадий Распопов:
Рецепт на ведро ёмкостью 10 л:
Молочной сыворотки: 0,5-1 л для рассады (разводить тем больше, чем выше её кислотность). Применять не ранее, чем в фазе 3-5 настоящих листочков. Если рассада здорова и чувствует себя хорошо, применять сыворотку не обязательно. 2-3 л для молодых растений в фазе роста. 3-5 л для взрослых растений в фазе плодоношения. 5-10 л (можно неразбавленную) для деревьев до раскрытия почек. После раскрытия почек уменьшить концентрацию в 5 раз.
Воды: на оставшийся объем ведра (до 10 л).
Удобрения с микроэлементами (препараты, содержащие Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, B - например, Акварин, Кемира, Фертика, Кристалон, можно чередовать разных производителей): 5 мл или 1 ч.л. для растений в фазе роста и плодоношения; 15 мл или 1 ст.л для деревьев до раскрытия почек.
Биостимулятор содержит: высокую концентрацию водорастворимого (биодоступного) кальция, белки, аминокислоты, кисломолочные бактерии и продукты их жизнедеятельности, микро- и макроэлементы в доступной растениям форме.
Что дает: быстро устраняет дефициты самых важных микроэлементов для фотосинтеза (железа, марганца, цинка и других), устраняет дефицит кальция, стимулирует фотосинтез, увеличивает выработку сахаров в зеленых частях растений (повышает BRIX).
Можно применять: Сыворотку надо разбавить водой, добавить препарат с микроэлементами, выдержать, чтобы она осветлилась и выпал осадок, и профильтровать через сито. Опрыскивать можно хоть через день (передозировка исключена, этого ведра хватает на большую площадь), но не реже 1 раза в неделю. Это важно для молодых побегов и листвы. Если опрыскивать не получается чаще раза в неделю, можно добавить 2 чайные ложки удобрений.
Нельзя применять: нельзя поливать почву! Избыток животного белка в почве изменит состав микрофлоры в пользу организмов, участвующих в разложении белков, к накоплению продуктов распада (трупные яды). Избыток азотистых соединений приведет к "жированию" растений.
Видео: https://youtu.be/rLh5clAafB8?si=EIGzxBiDAQGKFpZ-
Сыворотка – это просто чудо природы! Богата биодоступным кальцием, белками, аминокислотами, полезными бактериями. Геннадий Федорович предлагает усиливать ее действие добавлением комплексных микроэлементов. Такая смесь – мощнейший стимулятор фотосинтеза и иммунитета растений, помогающий быстро устранить дефициты питания.
Обратите внимание на гибкую дозировку в зависимости от фазы развития растений и возраста (для деревьев). Очень важное предупреждение: этим раствором только опрыскиваем по листу, ни в коем случае не льем под корень, чтобы не нарушить баланс почвенной микрофлоры и не вызвать жирование растений!
Биостимулятор из Яичной Скорлупы
Еще один источник биодоступного кальция – старая добрая яичная скорлупа, обработанная уксусом.
Геннадий Распопов:
Рецепт:
Прожарить яичную скорлупу до потемнения.
Перемолоть в муку.
Залить яблочным уксусом.
Пропорции нет. Залили уксусом - пошипело - слили. Залили еще раз и так пока продолжает шипеть. Когда выделение пузырьков кончилось, это означает, что весь доступный кальций извлечен.Чем дольше стоит, тем лучше. Когда реакция закончилась, часть кальция растворилась. Можно слить и использовать. Оставшуюся скорлупу можно залить новым уксусом, если еще есть реакция.
Через месяц можно разводить раствор 1:100 и опрыскивать растения.
Биостимулятор содержит: высокое содержание водорастворимого (биодоступного) кальция. В яблоках сотни кислот, сахаров, микроэлементов и витаминов. Я выбираю яблочный уксус, ферментированный с добавлением меда 3 месяца – в нем число бактериальных метаболитов зашкаливает.
Что дает: устраняет дефицит кальция в растениях.
Можно применять: начиная с фазы цветения 1 раз в 7-10 дней, по мере нарастания новых листьев. Но если вы применяете сыворотку, такая обработка не нужна.
Нельзя применять: не поливать почву! Это может привести к избытку кальция, что в свою очередь может повлечь засоление почвы, уменьшение доступности других питательных элементов, нарушение pH-баланса.
Этот метод позволяет извлечь кальций из скорлупы и перевести его в легкоусвояемую форму ацетата кальция с помощью яблочного уксуса. Прокаливание скорлупы увеличивает ее реакционную способность.
Геннадий Федорович особо отмечает ценность использования натурального яблочного уксуса, богатого кислотами, сахарами и метаболитами брожения. Полученный концентрат разводится очень сильно (1:100) и используется для опрыскивания, особенно в период цветения и плодоношения, когда потребность в кальции возрастает. Как и в случае с сывороткой – не лить под корень! Если вы регулярно используете сыворотку, этот стимулятор может и не понадобиться.
Биостимулятор: Ферментированная Трава (Силос) в мешках
Простой способ превратить сорняки или скошенную траву в ценное удобрение и стимулятор.
Геннадий Распопов:
Рецепт:
10 л свежей сочной зелени
5 ч.л Акварина или другого комплексного удобрения с микроэлементами
Зелень уложить в большой плотный мешок, присыпая удобрением каждый слой, либо всю массу перемешать в мешке для равномерного распределения удобрения.
Траву плотно утрамбовать или утоптать, чтобы пошел сок и вышел воздух. Герметично закрыть и оставить на 3 дня в тепле.
Показатель готовности: трава изменяет цвет на болотный, запах у массы приятный, не гнилостный.
Содержит: аминокислоты, витамины, продукты жизнедеятельности микроорганизмов (метаболиты), микроэлементы.
Можно применять:
- 2 л травяной массы на 10 л воды, хорошо размешать, отфильтровать. Опрыскивать по листу. Эффект бывает лучше, чем от сыворотки.
- траву "лепешками" разложить по грядкам, отступив от растений не менее 20 см, прикрыть мульчей.
Ферментированная трава послужит питанием микроорганизмам, а те, в свою очередь, привлекут более крупных почвенных едоков - насекомых и червей.
Силосование травы – известный прием в животноводстве, но Геннадий Федорович адаптировал его для нужд садовода. Свежая зелень, обогащенная микроэлементами из удобрения, ферментируется без доступа воздуха всего за 3 дня! В результате получается масса, богатая аминокислотами, витаминами и метаболитами полезных микроорганизмов.
Ее можно использовать двояко: делать вытяжку для опрыскивания (эффект может быть даже лучше сыворотки!) или раскладывать "лепешки" на грядках как мульчу и корм для почвенной живности. Простой и безотходный способ превратить "мусор" в сокровище.
Устранение Дефицитов: Точечная помощь Растениям
Иногда растениям нужна скорая помощь при нехватке конкретных элементов. Кальций – один из самых важных, его дефицит приводит к вершинной гнили и другим проблемам.
Хелат Кальция
Рецепт для приготовления легкоусвояемой формы кальция для корневой подкормки.
Геннадий Распопов:
Рецепт на 1 л воды:
Вариант 1:
1 г кальциевой селитры
1 г хлористого кальция
2 г глицина (в порошке или таблетках)
Вариант 2:
2 г кальциевой селитры
2 г глицина (в порошке или таблетках)
Смесь препаратов залить стаканом горячей (примерно 90°) воды, но не кипятком.
Настоять 30 минут. Довести водой до 1 л. Готовый раствор в закрытой ёмкости можно хранить бессрочно.
Дозировка: В стороне от стебля растения (на расстоянии примерно 5-10 см) сделать палкой небольшую лунку глубиной до 10 см. Влить раствор в дозе 20 мл (1 ст.л) на один куст.1 литра раствора хватит примерно на 50 корней.
Периодичность подкормок – 1 раз в 5-10 дней.
Важно! Место внесения этого раствора должно быть постоянным, так как растение формирует определенного вида солевой корень, который идет именно к этому месту!
Что дает: устраняет дефицит кальция, предупреждает появление вершинной гнили.
Можно применять: начинать подкормку желательно во время формирования первой кисти, ещё до начала её цветения.
Видео: https://youtu.be/nmlXxF292hk?si=-3_QKtw3y7zBK2Rl&t=1534
Здесь Геннадий Федорович предлагает способ создать хелат кальция – то есть соединение, где ион кальция "спрятан" внутри органической молекулы (в данном случае аминокислоты глицина).
Такая форма легко усваивается корнями. Два варианта рецепта позволяют использовать доступные соли кальция. Важнейший момент – способ внесения: не под самый стебель, а в специальную лунку недалеко от корней, и всегда в одно и то же место! Растение "привыкнет" к этому источнику питания и направит туда специальные солевые корни. Это целенаправленная и эффективная подкормка кальцием, особенно актуальная для томатов, перцев, баклажанов.
Борьба с Вредителями: Сила Природы против Тли
Даже при самом лучшем уходе вредители могут появиться. Но и здесь можно обойтись без ядохимикатов.
Средство от Тли
Неожиданное сочетание сыворотки, сахара и удобрений может стать грозой для тли.
Геннадий Распопов:
Рецепт на 10 л рабочего раствора (вода+сыворотка в дозе, соответствующей периоду вегетации):
15 г Акварина (или другого комплексного удобрения с микроэлементами)
50 г сахара (или варенья, мелассы, Мальтамина)
10 г сульфата магния
Применять по листу через каждые 3-7 дней до полного исчезновения тли.
Как это работает: Тля засахаривается от большой дозы сладкого и погибает. Растение получает необходимую подкормку по листу, восполняются дефициты микроэлементов и магния, лист становится жестким, непривлекательным для тли.
Вот это поворот! Сладкий раствор с микроэлементами и магнием – и против тли? Геннадий Федорович объясняет механизм: избыток сахара буквально "засахаривает" нежных насекомых, приводя к их гибели. Одновременно растение получает мощную листовую подкормку, дефициты устраняются, лист грубеет и становится менее привлекательным для вредителей. Магний, важный элемент для фотосинтеза, также способствует укреплению клеточных стенок. Это двойной удар по тле: прямое воздействие и укрепление самого растения. Безопасно и эффективно!
Подготовка к Посеву: Залог здоровой Рассады
Здоровье растений закладывается с самого начала – с качественного грунта и сильных семян. Геннадий Федорович делится методами проверки и подготовки.
Проверка Грунта для Рассады
Простой тест с кресс-салатом покажет, насколько хорош ваш покупной или самодельный грунт.
Геннадий Распопов:
Образцы грунта умеренно увлажнить, наполнить банки объемом 750 мл до половины.
Засеять семена кресс-салата.
Банки плотно закрыть винтовой крышкой.
Проращивать на южном окне или под лампой 1 неделю.
Оценить результаты: на хорошем грунте семена не завянут и дорастут до крышки. Если ростки промыть, то на корнях обнаружится много корневых волосков и прилипшие микрогранулы грунта.
Гениальный в своей простоте тест! Кресс-салат – быстрорастущая культура, которая чутко реагирует на качество грунта. Замкнутое пространство банки создает особые условия: если в грунте есть проблемы (патогены, токсины, дисбаланс питания), всходы быстро покажут это – завянут, заболеют. Если же грунт хороший, салат будет активно расти, а его корни покроются корневыми волосками с налипшими частичками почвы – признак здоровой ризосферы. Отличный способ проверить грунт перед ответственным посевом!
Грунт для Семян и Пикировки
Рекомендации по составлению оптимального грунта для начальных этапов роста рассады.
Геннадий Распопов:
Грунт для семян: Сажаем семена в верховой нейтрализованный торф (без микроэлементов). Или в верховой торф с уже промытыми снежной водой от минеральных удобрений микроэлементами, после подсушивания.
Компоненты грунта для пикировки и перевалки рассады:
Замачиваем в "Долгоиграющем АКЧ" (в данном варианте исключаем мочевину) цеолит, керамзит, агроперлит и уголь – все вместе 5%. Подробнее: https://t.me/raspopovvostonavpohv/18523 Покупной Торф с NPK – 65%.
Лесная или огородная земля – 20%.
Щепа – 10%.
Смешиваем все 4 компонента.
Проливаем грунт "Корейским анаэробным картофельным супом" за неделю до перевалки. Подробнее: https://t.me/raspopovvostonavpohv/18523
Перед посадкой грунт проливаем раствором Фитоспорина.
Здесь Геннадий Федорович разделяет подход: для самого первого посева семян – берем максимально нейтральный и чистый субстрат (торф, возможно, промытый), чтобы избежать воздействия химии на базовый ризосферный биом, поскольку семя - это пробиотическая капсула. И таким образов дать правильный старт новорожденному зеленому питомцу.
А вот для пикировки и перевалки уже подросшей рассады готовится более богатый и структурированный грунт. В его основе – покупной торф или субстрат, который обычно всегда идет уже с удобрениями - тут у нас нет особо вариантов, дополненный живой лесной/огородной землей, разрыхлителями (щепа) и теми самыми "долгоиграющими" гранулами (пропитанными АКЧ пористыми материалами, но без мочевины).
Этот грунт заранее "оживляется" проливкой Корейским супом и обеззараживается Фитоспорином. Комплексный подход для сильной и здоровой рассады!
Заключение
Друзья, мы прошли удивительный путь по миру рецептов Геннадия Федоровича Распопова.
Что мы узнали сегодня?
Мы увидели, что основа здорового сада и огорода – это живая, биологически активная почва. Геннадий Федорович учит нас создавать и поддерживать сложную экосистему в почве, где мириады микроорганизмов работают в симбиозе с корнями, обеспечивая их питанием и защитой.
Мы получили в свои руки целый арсенал инструментов:
- Базовые компоненты: Научились находить и готовить "закваску" почвенной жизни (БК №1, №2), концентрировать силу грибов (БК №3) и извлекать пользу из рыбы (БК №4).
- Вытяжка: Освоили самый быстрый способ внести разнообразие микробов в почву.
- Анаэробные "супы" (Корейский, Японский, Овсяный): Поняли, как использовать силу ферментации для обогащения почвы и стимуляции роста.
- Аэрированные Чаи (АКЧ): Разобрались в тонкостях приготовления бактериальных, грибных, простейших и даже "долгоиграющих" чаев для мощного "ризосферного взрыва". Узнали про безопасную "Варёнку" для опрыскивания.
- Биостимуляторы (Сыворотка, Яичная скорлупа, Силос): Получили рецепты эликсиров для стимуляции фотосинтеза, иммунитета и восполнения дефицитов прямо через лист.
- Целевые растворы: Узнали, как точечно бороться с дефицитом кальция (Хелат) и даже с тлей, используя природные компоненты.
- Подготовка к сезону: Научились проверять грунт и готовить оптимальные смеси для рассады.
Что это значит для простого дачника или фермера?
Это значит, что путь к здоровым растениям и обильным урожаям лежит не через покупку дорогой химии, а через понимание законов Природы и использование ее же ресурсов.
Большинство рецептов Геннадия Федоровича основаны на доступных компонентах: земля из леса, сорняки, кухонные отходы (кофейная гуща, картофельные очистки), яичная скорлупа, сыворотка.
Это делает регенеративное земледелие доступным каждому.
Главный посыл, который проходит красной нитью через все рецепты: мы не боремся с Природой, мы сотрудничаем с ней. Мы помогаем ей восстановить баланс, привнести разнообразие, активировать полезные процессы.
Начните с малого.
Попробуйте приготовить простую вытяжку из компоста или Корейский суп. Соберите землю под старой яблоней или в ближайшем лесочке. Заведите себе баночку "Грибной наливочки" или "Рыбной эмульсии".
Вы увидите, как отзовется ваша земля, как оживут ваши растения. Это не просто набор рецептов – это приглашение к творчеству, к наблюдению, к более глубокому и осознанному взаимодействию с миром вокруг нас.
Удачи вам на пути к живой земле!
Статья написана по материалам раздела телеграмм канала Рецепты Распопова Г.Ф.