Г.Н. Злотин родился 24 сентября 1925 г., г. Ростов-на-Дону. Отец, Наум Григорьевич, врач, и мать, Ида Иосифовна, юрист, окончили Ростовский университет, соответственно медицинский и юридический факультеты в середине 20-х гг. прошлого века. Детство Григория Наумовича прошло в Липецке. После смерти отца мать с сыном и дочерью переезжает в город Сталинград.
В том же году Г.Н. Злотин поступает на учебу в тракторостроительный техникум. Первый курс техникума он окончил летом 1942 года. Весной 1942 года вместе с другими студентами техникума был направлен на проведения весеннего сева в бывшую Республику Немцев Поволжья. Хлеб был нужен фронту. В течение всего лета 1942 года, вплоть до 23 августа (день массированной бомбардировки Сталинграда), Григорий Наумович работал на строительстве оборонительных рубежей. В начале сентября в составе группы работников тракторного завода и студентов техникума был эвакуирован в город Свердловск, где работал зубошлифовщиком на заводе транспортного машиностроения им. Я.М. Свердлова, выпускавшем продукцию для фронта. В этот же период Г.Н. Злотин сдал экзамены на аттестат зрелости на подготовительных курсах при Свердловском горном институте.
В апреле 1944 года Григорий Наумович возвратился с частью тракторозаводцев в Сталинград и был зачислен на первый курс Сталинградского механического института. До окончания войны Г.Н. Злотин продолжал работать в инструментальном цехе тракторного завода зубошлифовщиком, обучал этой профессии начинающих рабочих. После войны Григорий Наумович всю свою жизнь посвятил научной и преподавательской деятельности в родном вузе. С 1960 по 1963 год был деканом машиностроительного факультета, с 1963 по 1964 г. – деканом вновь созданного автотракторного факультета, а с 1964 по 1975г. – проректором по учебной работе ВПИ.
Награды: орден «Знак Почета».