Как я вчера ждала обещанный ливень, а еще больше жаждала грозы. Как-то тут повелось, что только после грозы наступает настоящее тепло. С одной стороны жары совсем не хочется, а с другой - надоел этот холод. Да, вместо ливня что-то невразумительное было, во всех емкостях, любовно расставленных под всеми сливами с крыши, что-то около 100 граммов водички по дну размазались... Не зря вчера поливала. А сегодня ясное небо, яркое солнце, ледяной северный ветер и температуры, едва до десятки доползающие. Холодновато... До среды будем мерзнуть.
- Христос воскресе!
Ну что, православные, с Красной горкой всех поздравляю! Вот и закончилась пасхальная неделя, дальше вроде как тоже еще почти 40 дней праздников, но уже хватит, работать пора. Да и у меня жизнь снова поменяется, буквально послезавтра утром, потому как сегодня, через пару часиков, мой благоверный загрузится в паровоз и поедет, наконец-то, домой. Только что вышел из дома, говорит. И зачем так рано? Там ехать-то всего 3 остановки на метро, ну ладно, четыре. И до метро две остановки на автобусе. Ладно, дело его, пусть едет, как хочет. Он может в качестве экономии и до метро пешком пойти, с него станется. А там 30 минут нормальным шагом. Здоровому человеку.
Так, переходим к дневнику. Начну со вчерашнего заката. Весь день наблюдала, как на горизонте гуляли темные тучи и шли плотные такие, черные дожди. Как всегда, мимо нас. А потом был закат.. Между туч.
Легла вчера рано. И зря, потому как мало того, что заснуть не могла, да еще и сердечко как давай колотиться, буквально спать мешало. Пришлось лишнюю пилюлю проглотить, только после нее заснуть смогла.
Утром долго размышляла, чем заняться и как распланировать два свободных дня до приезда мужа. Желательно до его приезда убрать всех кур, потому как для него это стресс сильный, момент переселения в морозилку. Прибраться бы неплохо, хотя и не сильно обязательно, я не сильно мусорю )) Ну и наготовить всяко-разно, чтобы порадовать. Хотя в последнем телефонном разговоре слегка напугал - это ем, это теперь не ем... Решила приготовить то, что наверняка сама съем, если откажется, то пусть сам себе готовит, что захочет.
Поэтому, несмотря на праздник, все же решила курами заниматься. Нет, если бы не задувал такой ветер, что мне пришлось все парники ловить, я бы на рыбалку уехала. Но ловить дубак совсем не хотелось. Я пока кур щипала, чуть не окочурилась, хотя надела дополнительно и свитер, и ноги утеплила, и голову. А руки на ветру все равно мерзли, да и пламя горелки сдувало сильно. Но справилась. Итак, последний букетик лапок...
Вспомнила, что я не только еще не завтракала, а даже кроме двух стаканов воды еще ничего не пила, даже кофе. А время-то уже к десяти добирается. Что-то долго я. Ну да, щипать замерзшими пальцами не так быстро получается... Так что сначала позавтракала, потом уже окончательно чистила птичек. Не сильно большие остались, да я с них еще и почти половину шкуры сняла, и даже легкие вытащила. Так что чистый вес вот такой:
Нормальный вес, мен теперь курятины надолго хватит. Тем более, что еще и фарша полная морозилка. На летние месяцы точно можно о цыплятах забыть.
Хотя инкубатор пока еще стоит в ванной. Все размышляю, надо ли еще выводить. Так-то я бы вывела, но не продавала. Сама бы подрастила до 2-3 месяцев, потом девочек молодками продать, уже подороже, естественно, а петушков на мяско. Обожаю молоденьких петухов, у них мяско еще нежное, пусть его и не много, но сладенько. Пока все думаю...
После кур немножко отдохнула, пришла в себя, думала косить пойти, а трава высокая, дождь хоть и маленький, но намочил изрядно. Мокрая она, короче. А электрический триммер боится воды, там моторчик снизу. Так что с косьбой не сложилось. Тогда снова решила на кухне повозиться. Кашки себе наварила на обед, сто лет гречу не ела, аж соскучилась.
Ой, не рассказала про свою вчерашнюю курицу. Я же возила к Иринке половину тушки бройлера, но так ее там и не приготовили, привезла обратно. Не мудрствуя лукаво, кинула эту половинку, разделив пополам, на сковородку, поставила на самый маленький газ и ушла сеном заниматься. Пришла, сразу по аромату поняла, что она уже готова, выключила. Уже после статьи собралась поужинать. Сделала овощную нарезку, думаю, сейчас себе один кусочек положу, и нормально. Пытаюсь вилкой поддеть, а оно не берется, распадается. Слишком долго, короче, она у меня тушилась, курица эта. Пришлось двумя ложками орудовать, чтобы собрать в кучку то, что я хотела съесть. Даже шейка распадалась на отдельные кусочки! Зато все косточки так размягчились, что собака их практически без остатка съела, только киль не осилила ))
Потом взялась за окрошку. Пока варились яйца, накрошила кучу зелени, промяла с солью. Натерла два здоровых огурца и гору редиски, потом все это десятком яиц разбавила - вот и готова ПП-шная окрошка. Вечерком с кефиром и откушаю. Готовила с расчетом, что и мужу достанется. Много.
Завтра что-нибудь рыбное ему приготовлю, надо только придумать, что именно... И теперь вот думаю, то ли свежий бисквит испечь, то ли достать из морозилки готовый. наверное, испеку, потому, как яйца куда-то надо девать, затоваривание у меня страшенное, хоть снова меланж замораживай. В холодильнике 4 решетки, и на веранде уже две полные. Продавать за копейки не хочется, а в магазинах реально совсем дешевые стали, решетка 30 штук за 131 рубль помельче, и за 171 покрупнее. Удивительно, как цены упали. В наше время это редкость.
Хотела было посадить черенки винограда, которые уже листья выпустили, но сегодня новолуние. Не следую лунному календарю, но ни в полнолуние, ни в новолуние ничего предпочитаю не сажать. Поэтому посадку отложу до завра. Или даже до послезавтра...
А чем заняться-то? Просто так сидеть не хочется. И решила, пользуясь ярким солнцем и сильным ветром, вытащить на проветрон из мешков то сено, которое собирала еще не до конца просохшим. Недавно бегала проверять, прекрасно высохло, аж хрустит. Сейчас вот допишу и пойду его обратно по мешкам упаковывать.
Пошла посмотреть на клубничку. Тоже вся в цвету. Ой, пусть у нас не будет мороза... МЧС оповещает, что возможны заморозки в горных и степных районах, нам пока минимум +3 нарисовали, но им верить сложно. С таким ледяным ветром легко может и морозцем все побить...
В парничок с рассадой помидоров заглянула. Еще совсем крохотные, но появляются первые настоящие листочки. Когда придет настоящее тепло, они быстро выстрелят...
Кстати, не все сорта так дружно взошли. Надо будет поднять фото, где я сорта писала. Есть вообще такие, что даже ни одной штучки не проклюнулось... Ну и ладно, и так много их, еще не знаю, куда все распихивать буду.
К картошке пошла. После полива она заметно подпрыгнула. А вокруг трава колосится чуть не по колено. Начала просто драть ее руками и картошку мульчировать. Руками, кстати, прекрасно рвется, не крепко корнями держится...
Ой, я вам все время забываю показать, какой веселенький уже салатик вырос. И особо радует, что и укроп показался. Надеюсь, до жары успеет вырасти так, чтобы не сразу в стрелку уйти...
Да, айва начинает распускаться. Как же мне нравятся ее нежно-розовые цветы. А гудит как! К вечеру ветер немного стих, пчелки налетели, трудятся...
Когда всю картошку травой закидала, решила и у лилий немного травы убрать. Откопала в густых кущах травы кустик декоративного лука, который скоро зацветет огромным шаром. А пока только полуоткрытый бутончик...
Так, пожалуй, на сегодня всё. Пойду соберу сено и какую-нибудь рыбу из морозилки достану, пусть в холодильнике полежит, оттает до завтра, там и приготовлю. Будет чем дорогого после дороги накормить.
А с вами прощаюсь до завтра. Хорошей погоды, легкой рабочей недели и отличного настроения! Пока-пока!
Мира и добра!
Предыдущие публикации: