Начиная с 23 апреля 2025 года весь ИНТЕРНЕТ пестрит заметками о том, что компания Ладога выпустила первый русский виски Крутояр. И я уже вижу множество комментариев, где хейтят как название, так и дизайн, и, особенно, вкус, с учётом того, что сам виски пока и мало кто пробовал. Но, как многие уже знают, хотя кто-то и не верит, я всегда пишу лишь про то, что пробовал сам и только своё личное мнение. Так же поступлю и сейчас.
Для тех, кто не в курсе, ваш покорный слуга был приглашён на официальную церемонию по началу розлива виски Крутояр, где и познакомился как с самим виски, так и с нью-мейками, которые производят сейчас на самом производстве в Будёновске. Про сам заводу подробно напишу, когда там побываю, как и про нью-мейки, с ними надо поработать подольше и пристальнее, чем в рамках пресс-конференции, хотя моё мнение о них там спрашивали (а кого же ещё). Пока скажу, что получается хорошо, а подробности будут, когда для этого придёт время.
И теперь уже пора написать моё мнения о самом виски Крутояр, так как я его пробовал в разных бокалах, разных обстановках, под еду, с колой, а также очень внимательно разобрал дома, пристально и детально. Всю информацию можно увидеть на фото ниже.
Крутояр, 40%
Розлив 23.04.25 (из первой партии).
Цвет янтарный.
Нос ровный, достаточно сладкий, с нотками фруктов, ванили, древесности. В бокале держится долго, немного упрощается, но никакая гадость не выходит на первый план, просто уходит больше в ванильность и всё. Спиртуозности я не заметил, как и других явных офф-нот. Да, древесные тона выдают, что использовалась выдержка в контакте с древесиной, но это и всё, никаких намёков на «плинтусовку» нет, да и большинство этого просто не заметит. При этом всё одинаково, что в гленкйрне, что в дегустационном бокале «нойзинг», что в обычном роксе.
Вкус ровный, достаточно сладкий, с нотками фруктов, ванили, древесности и лёгкой горчинки зерновых компонентов. Опять-таки никакой спиртуозности не заметил. Временами проскакивает лёгкая резкость, но это не спиртяга, всё в пределах разумного. По факту пьётся мягко и легко, что было проверено в достаточно больших количествах.
Послевкусие чуть выше среднего, с нотками специй, фруктов, ванили, сладости, трав, древесности, кожуры зелёных яблок. Вновь никаких отрицательных моментов, особенно спирта, я не нашёл. Запивать или закусывать не требуется. Неприятных вкусов не остаётся.
Баланс хороший, всё на одном уровне, без провалов. По факту это понятный, несложный, питьевой виски самого базового уровня (71). Его стихия шумные компании, застольные посиделки, будет хорошо сочетаться с мясными блюдами (проверено лично), а также для барбекю на свежем воздухе, коктейли (специально заставил всех попробовать с колой, никаких отрицательных моментов мы не нашли, виски колу не испортил, как это часто бывает с массовой и популярной продукцией, выпускаемой российскими ЛВЗ). В своей ценовой категории, а она заявлена до 1000 рублей, к нему и не хочется даже придираться.
Если посмотреть большинство комментариев на обзоры продуктов до 1000 рублей, то в основном про вкус и всякие там нотки никто и не говорит, главное, чтобы мягко заходил, а утором было без последствий. Обычно я такими опытами не занимаюсь, но тут сам формат мероприятия, факт нахождения в Питере, плюс общение с хорошими друзьями, сделал своё дело. Точное количество не считал, но посидели долго и хорошо, явно больше 300 мл, плюс потом традиционная прогулка по городу с заходом в интересные заведения, которые добавили коктейли и пиво, и утром никаких последствий не было. Так что и этот тест виски Крутояр прошёл, хотя так я обычно не поступаю и никому не рекомендую этого делать.
Про все вопросы с бочками, перегонным оборудованием и прочее расскажу после посещения производства, не люблю фантазировать, лучше писать факты, а когда не знаешь, то промолчать.
Подводя итоги скажу, что виски пить можно, никаких отрицательных моментов я в нём не нашёл. А вот стоит ли это делать и сколько – каждый решает сам. Думаю, что сделаю тестирование, где поставлю как чисто российские виски, так и разливаемые в России среди лидеров продаж, а так же парочку популярных шотландцев, чтобы сравнить, кто и как себя проявит в рамках слепой дегустации. Но это позже. А пока виски Крутояр был измерен, взвешен и признан... годным.
Употребляйте крепкие напитки умеренно. ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Всем отличного настроения! Slàinte!