Доброе весеннее, да ещё и воскресное утро! Моим любимым чаёвникам/кофейникам — приятного☕
Наконец-то мы дождались выходных и собираемся на дачу. По этому поводу я с утра бодренько накрутила ленивых голубцов и сделала творожную запеканку.
Ленивые голубцы - это реально очень просто:
- Берете фарш,
- Добавляете к нему лук, специи
- Отваренный заранее рис, чтоб сок из фарша не забирал
- Шинкукте и немного отжимаете капусту
Все смешать, сформировать котлетки, выложить на противень. Забыть о них минут на 30 при 170°С
Ну ладно, минут через 20-25 можно проверять, чтоб не подгорели. Можно водички на листик добавить, чтоб тушились. Всё.
В общем, еды приготовила.
Утром проведала своих балконных питомцев, кайфующих там без кота. Кошак, конечно, сильно возмущен и расстроен тем фактом, что его еда заперта на балконе. Зато у него открыт беспрепятственный доступ к его персональному телевизору: сидит на подоконнике в спальне и пялится в помытое "вот этими вот барскими ручками" окно на прохожих, и никто его оттуда не гоняет.
Планов на эти весенние выходные на даче у меня громадьё, как водится. Я запланировала почистить, подкормить и обработать всю клубнику. Вот прям все оставшиеся пятнадцать сортов, которые в прошлом году от жадности нахапала, проведаю их. Вчера почти все почистила и от болезней обработала, сегодня — от вредителей и укрою обратно, а то нам тут внезапно минус один нарисовали. А у меня все кусты оболванены почти под ноль.
Планов громадьё
Ещё, думается мне, что пора бы и пару рядков морковки посадить для летней еды. И редиска на окрошку намекает. В теплице немножко посеяно на первое время. Но я с редиской уже несколько лет поступаю мудро: я сею по 3–4 рядка в 10 дней. И у меня всегда свеженькая, хрустящая редиска. Сейчас уже давно полно нестрелкующихся сортов. Да и в теплице у меня дети без присмотра две недели сидят, надо бы проведать. Вчера не до них было, закинула туда контейнеры очередные и убежала. Сами там как-то разбирались новенькие со старенькими. Муж что-то там поливал, но никаких гарантий, что то, что нужно.
На днях, кстати, я знакомилась с искусственным интеллектом — по работе надо было. Прикольная игрушка. Может быть полезной, если применять с умом и умелыми руками.
Новый питомец
Тут в комментариях под вчерашней статьёй возникло много вопросов и пожеланий рассказать поподробнее о моём новом питомце. Ну, слушаюсь. Выполняю. Эту штуку мне муж купил. Мне по моей же просьбе — не люблю зависеть от него и ждать, пока он там найдёт времечко, чтобы вскопать мне грядки. У нас вот такой. В использовании пока один день🙂
Пока что , я довольна. Наверное, есть фирмы или модели еще лучше, я не могу сказать. Не реклама же, а отзыв.
Сама я копала вручную тоже интересной штукой. Торнадика называется. Однозначно, для меня удобная, если правильно пользоваться. Но прогресс, знаете ли. Оказывается, можно и ещё легче жить. Да и, учитывая, что грядок у нас на 2,5 участках немерено и каждый комочек разбивать не очень-то хочется, в общем, захотелось мне приобрести собственного дурачка, который будет за меня копать. Пока я на печи сижу или лежу. Муж купил этого товарища. Имя я ему пока не придумала. Пылесос у меня Вася, машинка — Клава, у этого пока не тимени. Я родной дочери и родному коту имя месяц придумать не могла, а тут копалка какая-то. Но непременно обзову как-нибудь.
В общем, зарядили аккумуляторы, поставили в угол грядки, нажали кнопку предохранителя и пуск. Всё — побежал мой таракашка. Внешне он похож на обычный мотоблок, но фрезы у него поменьше, рыхлит он менее глубоко. Весит меньше, я справляюсь. То есть, вот целину я не уверена, что он сможет перепахать. Полноценно заменить мотоблок тоже не думаю, что справится. Но у нас есть мотоблок и муж. А это, как сказал муж, женская модель. Я её хотела именно для перекопки грядок. По ним я уже второй или третий год устраиваю такой удобный аттракцион: вот пока земля мягкая, пока не наросло сто вёдер сорняков, пока руки более-менее свободны, я перекапываю грядки, заправляю их чем мне нужно, поливаю полезными бактериями и накрываю плотно чёрным геотекстилем. Плюсы: под тёмным материалом земля быстрее прогревается, фотосинтеза нет и поэтому сорняки не растут. Потом, когда мне или маме нужно что-то сажать, мы уже не тратим время на подготовку грядок. Просто сняли геотекстиль и можно сеять, что там тебе нужно. Мы же не всегда одновременно в саду. А вот, чтоб мама копала там с лопатой (а остальным она не умеет пользоваться) мне вот вообще нафиг не надо. Короче, вот. А сегодня я готовила статью, искала фотки подобных дурачков и увидела такого же, но вообще малюсенького. Если я правильно поняла, то таким дурабасиком можно ковыряться в цветнике, например. Надо в карточку-то зайти, почитать. Может, мне показалось. Ну и делать все эти манипуляции я предпочитаю весной, когда ещё не наросли сорняки. Потому что потом — ну это всё просто измельчит корни и кратно увеличит количество сорняков.
Спасибо, что читаете.
Спасибо всем, кто поддерживает канал и донатит автору. А тем, кто не донатит, я всё так же рада.
Я благодарна за ваши лайки, комментарии и рекомендации друзьям.