ГОРОДСКАЯ ТАРЕЛКА: СЕКРЕТ СТРОЙНОСТИ И СИЯЮЩЕЙ КОЖИ !
"Мечтаете о стройной фигуре и сияющей коже? Забудьте о строгих диетах! Я, ваш нутрициолог, открою вам секрет – Гарвардская тарелка!
‼️Пример из моей практики : Одна из моих пациенток, страдавшая от лишнего веса и проблем с кожей, кардинально изменила свою жизнь, перейдя на питание по принципам Гарвардской тарелки.
За три месяца она сбросила 8 кг, а её кожа стала заметно чище! Секрет прост: правильный баланс питательных веществ. Гарвардская тарелка поможет вам легко и вкусно составить рацион, обеспечивающий организм всем необходимым для здоровья и красоты.
Этот подход, основанный на научных данных, поможет вам создать рацион, обеспечивающий не только насыщение, но и полноценное микронутриентное обеспечение, необходимое для здоровья и красоты.
Начните прямо сейчас! 🔽Запишитесь на бесплатную 15-минутную консультацию прямо сейчас и получите индивидуальные рекомендации по питанию!"🔽 @yliyachernysheva
Запомните: важно стремиться к органическому питанию, минимально обработанным продуктам, выращенным без химикатов и гормонов. Даже обычная курица может содержать следы антибиотиков – поэтому советую её кратковременно бланшировать в воде с лимонной кислотой перед приготовлением (хотя полная эффективность этого метода до конца не изучена).
К сожалению, современная пищевая промышленность часто использует консерванты и стабилизаторы, которые могут негативно влиять на наше здоровье. Натуральные продукты, такие как молоко, не могут храниться месяцами😱
Гарвардская тарелка: практическое применение
Представьте себе тарелку диаметром 20-21 см (женщины) или 23-24 см (мужчины), разделенную на три части:
1️⃣50% – некрахмалистые овощи и зелень: Шпинат, брокколи, цветная капуста, листья салата – фантазируйте! Добавляйте полезные жиры – оливковое, кунжутное масло, масло авокадо или MCT.
2️⃣25% – сложные углеводы: Гречка (зеленая особенно полезна!), бурый рис, необработанный овес, бобовые (фасоль, горох, чечевица). Эти продукты обеспечивают организм медленными углеводами, предотвращая резкие скачки сахара в крови.
3️⃣25% – белковые продукты: Куриная грудка, рыба, морепродукты, яйца, бобовые, нежирные сыры, субпродукты (печень, например, источник витаминов). Грецкие орехи – отличное дополнение к салатам – они богаты белками, антиоксидантами и омега-3 жирными кислотами.
Дополнительные рекомендации:
Для жарки лучше использовать масло ГХИ.
Ягоды (голубика, черника) – отличные антиоксиданты, особенно полезны при диабете.
Избегайте колбасных изделий из-за высокого содержания нитратов.
Для здоровья крови: включайте продукты, богатые железом, медью, цинком, витамином С и молибденом.
Для щитовидной железы: йод, селен, цинк, железо, витамины A, B6, B9, B12 и D (при необходимости – в виде добавок).
Для усвоения кальция: кальций цитрат, магний, фосфаты, витамин С, железо, витамин В6, медь, кремний, бор, хондропротекторы.
Источники клетчатки: артишоки, горох, авокадо, груши, овес, инжир, фасоль, абрикосы, репа, цветная капуста, семена чиа.
Пример полноценного рациона:
Белки: Куриная грудка, рыба, яйца, бобовые, творог, твердый сыр.
Жиры: Оливковое, конопляное, льняное, кунжутное масло, ГХИ (в умеренных количествах), авокадо, грецкие орехи, оливки, тыквенные семечки.
Углеводы: Овес, гречка, бурый рис, пшено, амарант, макароны из твердых сортов пшеницы, бобовые, капуста, репа.
Вода: 1,5-2 литра в день.
Антиоксидантную защиту обеспечит настой шиповника с маслом зародышей пшеницы. Лецитин содержится в желтках яиц, а также доступен в виде БАДов. Важно помнить о витаминах группы В, коэнзиме Q10 (убихиноле), инозитоле и других важных веществах.
"Хотите узнать больше? Ставьте в комментариях 🔥 и я поделюсь полезными и вкусными рецептами
