Редька, известная как природный антибиотик и богатый источник кремния, является настоящим кладезем витаминов и минералов. Её наличие в рационе необходимо всем, кто уделяет внимание своему здоровью. Об этом порталу Life.ru рассказала Елена Устинова, терапевт и врач-диетолог из «СМ-Клиники».
Эксперт пояснила, что редька насыщена активными веществами, которые способствуют улучшению кровообращения в мелких сосудах и благотворно влияют на функционирование организма в целом. Следует подчеркнуть, что острая редька считается более полезной.
Редька содержит эфирные масла, которые придают ей характерный горьковатый вкус. Эти вещества именуются фитонцидами и действуют аналогично натуральным антибиотикам, эффективно нейтрализуя вредные микроорганизмы. Благодаря этому, редька обладает ярко выраженными противовирусными свойствами,
— отметила Устинова.
Кроме того, редька является ценным источником кремния, важного для здоровья кожи. Употребление 100 граммов этого корнеплода может удовлетворить треть ежедневной потребности в витамине C, что делает её ключевым продуктом для поддержания естественного состояния кожи.
Калорийность редьки невысока, что позволяет включать её в программы диетического питания. Однако тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, рекомендуется осторожность в употреблении редьки или её полное исключение из рациона,
— сообщила врач Life.ru.
Среди разных видов редьки наибольшей пользой отличается чёрная редька, благодаря своей пикантности. Несмотря на все положительные свойства, перед тем как начать употреблять редьку систематически, стоит проконсультироваться с медицинским специалистом.
Ранее Life.ru рассматривал, почему от сладкой газировки лучше отказаться: специалисты предупреждают, что избыток добавленного сахара в таких напитках увеличивает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.