Всем привет!
Пришла через ещё одной бэпэпшки от Master Kan. В прошлый раз я пробовал такую же, только больше по массе немного. Сначала я даже не хотел делать обзор на эту, но заметил что здесь другой производитель. А это значит что возможно будут какие-то отличия.
Эта лапша изготовлена также в Китае, но Сыныцзянской пищевой компанией "Диньи" в г. Шихэцзы.
Напомню, что та лапша была изготовлена компанией "Tun-i", г. Урумчи, Китай.
Способ приготовления классический. Из-за того что лапша по массе меньше предыдущей, то и воды понадобится 420 мл.
Лапша из пшеничной муки с пальмовым маслом и кучей пищевых добавок. Мне кажется, что у лапши от Мастер Кан самый длинный состав из всех что я пробовал. Именно лапши.
Соус на основе пальмового масла с говядиной, луком, чесноком, имбирём и перцем
Суповая основа из соли и глутамата натрия с пряностями. Из овощей морковь и зелёный лук.
Соевого или какого-либо ещё мяса нету.
Брикет лапши, кажется она тут немного другая по форме.
Пакетик со специями и пакетик с соусом. В соусе половина заполнена пальмовым маслом. Сразу становится понятно, что бульон получится более жирным.
Также здесь заметно больше зелёного лука. Завариваю по классике.
Готовый вариант. Суп пахнет ароматно специями.
Бульон жирный. "Пальмы" не пожалели.
По вкусу бульон более солёный и менее острый. Острота как минимум в 2 раза выражена слабее. Но это не минус. Я люблю когда острота приятно согревает, а не заставляет мучаться.
Бульон мне понравился. Чувствуется говяжий пряный вкус. А так в целом похоже на предыдущий вариант.
А вот сама лапша мне показалось более дешёвой. Она и разварилась сильнее. Но в целом на вкус нормальная.
Добавок, конечно, маловато. Но это такой обычный классический вариант говяжьей лапши. Хотя могли бы мясца сушёного немного насыпать.
Получше Дошика будет как по мне.
Всем приятного аппетита!
Классическая говяжья лапша 100 граммов:
Лапша с говядиной и омлетом: