Для теста:
350 г муки
140 г сахара
200 г сливочного масла
3 яичных желтка
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли
несколько капель ромовой или ванильной эссенции
Для крема:
3 яичных белка (90 г)
180 г сахара
50 мл горячей воды
1/4 ч. ложки лимонной кислоты
щепотка соли
повидло или джем
Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/680fa66e05dc266c29c04413
Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/796a39e4f334b9cc01d674cb25722288/
