Восемь из десяти образцов молока, продающегося в петербургских магазинах, оказались без молочного жира, либо его доля была слишком низкой. Такой вывод сделала общественная организация потребителей «Общественный контроль» после исследований. В чёрный список попало молоко из «Дикси» — «Добрая Милёна» и «Крошечка Хаврошечка». Обе марки принадлежат саратовскому ООО «Экопищепром». В них вообще не обнаружили молочного жира. Кроме того, молоко не соответствовало требованиям ГОСТа по массовой доле жира, белка и сухого обезжиренного молочного остатка. Эти показатели были значительно ниже нормы. Ещё два образца поддельного молока обнаружили в сети «Светофор». Так, продукт кемеровского производителя ООО «Сибмол» оказался смесью молочного и растительного жиров. При этом на упаковке значилась надпись «ГОСТ». Второй суррогат — молоко «Станичное» — был изготовлен на ООО «Кагальницкий молочный завод». На лицевой упаковке продукта было изображение коровы, которое вводило потребителя в заблуждение, а на
В Петербурге 80% проверенного общественниками молока оказалось поддельным
28 апреля 202528 апр 2025
20
1 мин