Сезоны турецких фруктов: что собирать и когда, полезные свойства и лайфхаки

Сезоны турецких фруктов: что собирать и когда, полезные свойства и лайфхаки

Турция — настоящий рай для любителей свежих фруктов. Благодаря благоприятному климату и разнообразию почв, здесь круглый год можно наслаждаться сезонными плодами. Чтобы фрукты приносили максимум пользы и удовольствия, важно знать, когда они созревают и как правильно их использовать.

Календарь турецких фруктов

Весна (март – май):

Фрукты и овощи из Турции оптом SAM

1. КлубникаСезон: с апреля.
   Полезные свойства: богата витамином C и антиоксидантами, улучшает состояние кожи и укрепляет иммунитет.
   Лайфхак: выбирайте ягоды с зелеными "хвостиками" — это знак свежести. Отлично подходит для приготовления смузи или заморозки.
   
2. ЧерешняСезон: май.
   Полезные свойства: источник калия, улучшает работу сердца, обладает легким мочегонным эффектом.
   Лайфхак: чтобы проверить спелость, слегка сожмите ягоду. Если она плотная, но мягкая внутри, можно брать.
   

Лето (июнь – август):

1. АбрикосыСезон: июнь – июль.
   Полезные свойства: содержит каротиноиды, полезные для зрения, а также клетчатку для пищеварения.
   Лайфхак: храните спелые абрикосы в холодильнике, но дайте им согреться перед употреблением для лучшего вкуса.
   
2. Персики и нектариныСезон: июль – август.
   Полезные свойства: низкокалорийные фрукты с высоким содержанием витаминов группы B.
   Лайфхак: для быстрого созревания положите недозрелые плоды в бумажный пакет с бананом.
   

Фрукты и овощи из Турции оптом SAM

1. ИнжирСезон: август.
   Полезные свойства: богат железом, кальцием и клетчаткой, помогает улучшить работу кишечника.
   Лайфхак: свежий инжир лучше употреблять сразу, так как он быстро портится. Излишки можно высушить.
   
2. Арбузы и дыниСезон: с июля по сентябрь.
   Полезные свойства: помогают поддерживать водный баланс, выводят токсины.
   Лайфхак: стучите по арбузу — звонкий звук сигнализирует о спелости.

Осень (сентябрь – ноябрь):

1. ВиноградСезон: сентябрь – октябрь.
   Полезные свойства: содержит ресвератрол, замедляющий старение клеток.
   Лайфхак: виноград лучше мыть непосредственно перед употреблением, чтобы сохранить налет, защищающий ягоды.
   
2. ГранатСезон: с октября.
   Полезные свойства: улучшает кровообращение, укрепляет сосуды, обладает антиоксидантным эффектом.
   Лайфхак: чтобы легко очистить гранат, разрежьте его и разломайте в миске с водой — зерна выпадут, а пленки всплывут.
   
3. АйваСезон: ноябрь.
   Полезные свойства: укрепляет иммунитет, помогает при простудных заболеваниях.
   Лайфхак: чтобы смягчить жесткую мякоть, запеките айву в духовке с медом и орехами.
   

Зима (декабрь – февраль):

1. Апельсины, мандарины и лимоныСезон: с ноября по март.
   Полезные свойства: укрепляют иммунитет, насыщают организм витамином C.
   Лайфхак: для получения большего количества сока из лимона или апельсина прокатите фрукт по столу, слегка надавливая.
   
2. АвокадоСезон: декабрь – февраль.
   Полезные свойства: источник полезных жиров, помогает поддерживать здоровье кожи и сердца.
   Лайфхак: созревший авокадо слегка мягкий. Если плод твердый, дайте ему дозреть при комнатной температуре.
   
3. ХурмаСезон: с ноября по январь.
   Полезные свойства: улучшает обмен веществ, богата магнием и калием.
   Лайфхак: для уменьшения вяжущего вкуса хурму можно заморозить или оставить дозревать на несколько дней.
   

Общие советы по выбору фруктов

• Сезонность: Покупайте фрукты в их естественный сезон — они будут вкуснее, полезнее и дешевле.
• Цвет: Яркий, насыщенный цвет свидетельствует о спелости.
• Запах: Спелые плоды обычно имеют выраженный аромат.
• Хранение: Некоторые фрукты, такие как яблоки или груши, выделяют этилен, который ускоряет созревание других плодов. Храните их отдельно.

Лайфхаки по использованию фруктов

• Заморозка: Если фруктов слишком много, заморозьте их кусочками или сделайте пюре. Отличный вариант для зимы!
• Сушка: Абрикосы, инжир, виноград (для изюма) можно сушить — это полезный и вкусный перекус.
• Домашняя косметика: Маски из клубники или авокадо прекрасно питают кожу.
• Фруктовая вода: Добавьте ломтики лимона, апельсина или клубники в воду для освежающего напитка.

Заключение

Турецкие фрукты — это не только гастрономическое удовольствие, но и огромная польза для здоровья. Знание их сезонов и особенностей помогает выбирать самые свежие и качественные плоды. А правильное хранение и использование обеспечат наслаждение их вкусом на протяжении всего года.
Заказать можете здесь https://www.instagram.com/samsebzemeyve/

#ТурецкиеФрукты #СезонныеФрукты #ПолезныеФрукты #ФруктыИзТурции #ПолезноеПитание #ЗдоровыйОбразЖизни #СезонностьПродуктов #ФруктыКруглыйГод #Витамины #ФруктовыеЛайфхаки #ФруктыДляЗдоровья #ПравильноеПитание #СвежиеФрукты #ФруктыТурции