Единственное в республике предприятие по выпуску детского питания вернулось в строй за рекордные сроки — три месяца благодаря помощи региона-шефа, сообщает депЖКК и энергетики Югры.
Сейчас комбинат находится в состоянии пуско-наладочных работ и выходит на полную мощность, позволяющую перерабатывать 20 тонн молока в сутки и кормить полсотни тысяч детей в день.
Ещё совсем недавно Макеевский комбинат не соответствовал техническим стандартам. Старое оборудование, потрескавшиеся стены и полы сказывались на темпах выпуска — максимум 6 тонн в сутки — и качестве продукции. Было много ручного труда. Сейчас же на всех этапах производства помогает автоматика.
«По оборудованию мы получили новое предприятие, — рассказывает директор комбината детского питания Олег Бондарь. — Что сделали? Сняли все полы, заменили канализацию, все покрыли плиткой, сделали новую обвязку и установили новое оборудование».
«Сейчас у меня есть выбор режимов, — говорит мастер производства Алексей Стеценко. — Смеси могу готовить и на кефир, и на ряженку, и на молоко».
Все это позволит выйти на круглосуточную работу и обеспечить свежайшей молочной продукцией тысячи детей Макеевки. Теперь продукция комбината соответствует высоким российским стандартам.
Ранее мы рассказывали, что во время поездки в Донецкую Народную Республику полпред в УрФО Артём Жога оценил работу Югры по восстановлению подшефной территории — Макеевки.
