Посев пшеницы в огороде может принести множество неожиданных преимуществ, особенно если подойти к этому вопросу с точки зрения агротехники и пользы для почвы. Вырастить пшеницу на небольшом участке вполне реально, и это не только интересный эксперимент, но и полезная практика. Рассмотрим, какие изменения произойдут на вашем участке, если вы решите посеять эту злаковую культуру. 1. Улучшение состояния почвы Пшеница — отличная культура для восстановления почвы. Её корневая система проникает глубоко в грунт, разрыхляя его и улучшая водопроницаемость. Кроме того, пшеница помогает: • предотвратить эрозию почвы, • удерживать влагу, • улучшать структуру верхнего слоя земли. После выращивания пшеницы почва становится более плодородной и легче поддаётся обработке. 2. Использование пшеницы как сидерата Если вы посеете пшеницу в огороде, но не будете собирать урожай, её можно использовать в качестве сидерата. Зелёную массу срезают и заделывают в почву. Это обогащает грунт органическими