Я иногда слышу от пациентов «Доктор, я правильно питаюсь, ем много овощей и зелени, пью много воды - почему у меня запор?»
Для начала нужно понять, что считается запором?
Главный его признак - это изменение консистенции стула
К этому посту я приложила бристольскую шкалу, которая определяет форму и консистенцию стула. Запору соответствуют 1 и 2 баллы по этой шкале.
Запором также считается необходимость натуживания при дефекации. Чувство неполного опорожнения тоже может говорить о наличии запора.
На днях ко мне на прием пришел молодой человек 32 лет. При переезде на ПМЖ в другую страну у него вдруг возникли боли в животе.
Кстати, это довольно частая жалоба у моих пациентов-экспатов («другая вода/еда/атмосфера»).
Молодой человек обратился к местному гастроэнтерологу, который решил, что у мужчины проблемы с кишечником и назначил ему диету FODMAP.
Следуя указанию врача, молодой человек исключил из своего рациона продукты, содержащие глютен, а также молочные продукты, фрукты и орехи.
Когда мне такое говорят пациенты, я всегда понимаю, что овощи тоже значительно сокращаются в рационе. Как выяснилось, мой пациент оставил только зелень, огурцы и помидоры.
А зерновые он ест всего лишь 1 раз в неделю - это гречка, рис или киноа.
На такой диете случилось чудо – боли прошли. Но через какое-то время начались затруднения при дефекации.
Все просто - дело в том, что диета FODMAP исключает из рациона большинство продуктов, которые являются источниками клетчатки.
Нехватка клетчатки в рационе - это и есть основа для развития запоров
А сейчас, кстати, такие диеты – с недостаточным содержанием клетчатки - очень популярны.
Соблюдали диету FODMAP? Поделитесь опытом!
Еще больше статей про то, как сделать пищеварение здоровым - в моем телеграм-канале ⬇️