Отправились в район Замоскворечья исследовать необычную кофейню Путь. На первый взгляд, она самая простая, небольшая, без каких-то интерьерных вау, но с доброй идей и миссией.
Идея кофейни Путь
В ней люди с ментальными особенностями обучаются профессии бариста. Кофейня задумана как транзитная площадка. т.е. участники проекта сначала проходят обучение в профессиональной школе бариста. А после стажируются в кофейне, чтобы со временем выйти на открытый рынок труда. Учеников обучают профессии бариста по стандартной программе. Но для ее освоения людям с ментальными особенностями требуется больше времени. Сначала участники проекта неделю изучают теорию кофейного дела: знакомятся с видами кофе, особенностями его приготовления, устройством кофейных аппаратов. А затем уже на практике осваивают профессиональные навыки в кофейне.
Не у всех стажеров хватит сил работать полный день, но график разработан так, чтобы в кофейне всегда кто-то был. В соц. сетях проекта прочитали, что и с трудоустройством помогают.
Проект реализован при помощи благотворительного фонда «Жизненный Путь»
Фонд уже 15 лет поддерживает людей с психической инвалидностью в самых разных сферах жизни, это самый большой негосударственный оператор сопровождаемого проживания в Москве со своими 9 инклюзивными мастерскими, 3 программами дневной занятости, кофейней и другим.
А в кофейне Путь действительно мило, классные авторские напитки и десерты (есть даже аналог нашемувшего дубайского шоколада). И кружки какие милейшие, оцените!
А еще есть уголок буккроссинга, совсем небольшой.
А в целом, просто на душе приятно становится после посещения кофейни, как будто тоже становишься причастным к таким добрым инициативам.
Продолжим душевный день
После кофейни отправились на небольшую прогулку по району, тут всегда как-то тихо и спокойно и много мест соответствующих такому настроению.
Заглянем в уютный цветочный
Например, можно пойти в сторону Пятницкой и забежать в чудесный цветочный Krapiva. Это даже не просто цветочный, а настоящий зелёный оазис и уголок уюта. Здесь продают комнатные растения, бетонные кашпо очень красивые, суккуленты и предметы декора. А какие открыточки чудесные.
И в книжный
А теперь находка для мам – такой интересный детский книжный магазин Самокат. Подборка книг у них действительно уникальная. Даже кто без детей, зайдите, очень уютный маленький книжный, можно найти что-то на подарки :)
А завершим в чайной
И дальше отогреваться в любимое место района – чайную Нитка. Авторский проект с идеей возрождения русских чайных традиций.
Огромный выбор чаев и просто приятная атмосфера внутри. С выбором вам помогут дружелюбные сотрудники и карточки с описанием чаев, что безумно удобно. Чай подают в изящных подстаканниках. И, конечно же, есть десерты, рекомендуем. Можно взять напиток с собой и продолжить прогулку по тихим и уютным улочкам, наслаждаясь такой особенной архитектурой Замоскворечья, где каждый дом красив.
А если вам еще интересны теплые душевные места и маршруты Москвы, заглядывайте в наш телеграм-канал «Эстетичные заметки о Москве».