Овсяный блинчик с помидором и сыром. Вкусный и сытный завтрак. 💚

Ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1 стакан молока или сливки
• 1 яйцо
• Соль и перец по вкусу
• 1 помидор (нарезанный)
• 100 г сыра (по вашему выбору, натертого)
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Приготовление теста: В миске смешайте овсяные хлопья, молоко (или сливки), яйцо, соль и перец. Дайте смеси постоять 10-15 минут, чтобы овсянка немного разбухла.
2. Жарка блинчика: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
   Вылейте половину теста на сковороду, равномерно распределяя его по поверхности.
   Жарьте блинчик около 3-4 минут с одной стороны, пока он не станет золотистым.
3. Добавление начинки: Переверните блинчик и на одну половину выложите нарезанный помидор и натертый сыр.
   Сложите блинчик пополам и жарьте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
4. Подача: Подавайте блинчик горячим, можно украсить зеленью или добавить немного сметаны.
   

Приятного аппетита!💚