И это цена деликатеса за чайную ложечку без горочки. Происходит то, о чём предупреждали эксперты. Красная икра совершила скачок в цене ещё до начала декабря, а перед Новым годом, вероятно, об икре многим можно будет не мечтать.
Красная икра дорожает по всей стране. По информации Росстата, цены растут с рекордными темпами. Круг едоков красной икры становится всё уже.
Если в начале осени килограмм деликатеса можно было найти за 5 тысяч за килограмм, то в октябре торговцы подняли ценник до 7 тысяч рублей. Небольшое снижение наблюдалась только во время самой активной фазы путины, но после тенденция к подорожанию вернулась и усугубилась. Эксперты стали предрекать дальнейшее подорожание икры и как в воду глядели.
Ценник ползёт вверх уверенно. Уже видны килограммовые контейнеры, на которых написана новая цена — тысяча рублей. В таких условиях появляется отличный фон для сбыта нелегальной икры — достаточно лишь немного снизить цену, и браконьеры озолотятся.
Покупатели больше посматривают на яркий деликатес, чем размышляют о покупке к Новому году. Сам праздник без икры не станет хуже, но без неё праздничный стол дальневосточника будет выглядеть сиротливо.
Икорные страдания, по всей видимости, будут только нарастать, а на снижение цен можно надеяться только после Нового года. Но останутся ли деньги?