Сказать, что спортбары набирают популярность было бы глупостью, спортбары давно популярны, как в России, так и во всем мире
Причины такой популярности достаточно просты:
1. Возможность посмотреть матч любимой команды или соревнование в максимально комфортных условиях. Никто не будет мешать, напротив вокруг будут только такие же фанаты, как и ты. При этом можно употряблять напитки (не только чай и кофе), есть всякие не совсем полезные вещи, например, чипсы, кричать, шуметь, ярко выражать свои эмоции и никто тебя за это не осудит, более того, вокруг все будут вести себя аналогично.
2. В спортбаре можно собраться большой компанией для совместного просмотра, какого-то спортивного мероприятия. Не секрет, что принимать шумных, выпивающих гостей у себя согласится не каждая хозяйка (да и хозин). А спортбар создан именно для этого - давать приют пьющим компаниям, желающим насладиться спортивными состязаниями.
3. В спортбаре предлагают закуски и даже целые блюда, если кто-то из болельщиков в процессе трансляции проголодался всегда можно заказать, что-то перекусить. В домашних условиях никто не стал бы отвлекаться от зрелища, чтобы накормить страждущего (включая его самого).
4. В спортбарах можно увидеть трансляция, которые в силу каких-либо причин недоступны дома (нет подписки на нужный канал) или техническое обеспечение спортбара лучше, чем домашнее оборудование.
5. Современный спортбар - это глубоко тематический клуб, где люди близкие по интересам проводят время, даже без наличия, каких-либо интересных трансляций.