Вермишель в молоке, какао с пенкой и многое другое, что невозможно забыть. Для некоторых еда из детского сада служит приятной ностальгией, другие же воспринимают ее как кошмар. Невозможно не согласиться с тем, что блюда и напитки из детского сада являются культовыми — один запах в коридорах учреждений чего стоит! Вспоминаем 10 шедевров советских времен, которые станут классикой и для наших детей.
Молочный суп
Или молочная лапша, или вермишель на молоке. Универсальное блюдо, которое подавали в любой прием пищи: на завтрак, обед или полдник. Невыносимо оно было для тех, кто не переносил или не любил молоко, а также терпеть не мог вполне вероятную пенку.
Омлет
Пышный и нежный квадрат омлета с корочкой, который идеально держит форму. Его невозможно повторить в домашних условиях, если у вас нет промышленного жарочного шкафа.
Манная каша
Она делит первенство с рисовой кашей на молоке, у которой иногда прослеживалось характерное горькое послевкусие. И если рисовая вызывала эмоции через раз, то манная лидировала в этом: бесценные комочки никогда ее не покидали. В манную кашу либо влюбляешься и принимаешь эти круглые превратности судьбы, либо ненавидишь ее навсегда и во взрослой жизни никогда не готовишь.
Рыбные котлеты
Непередаваемая текстура всегда удивляла своей воздушностью, хрустящей корочкой и неизвестностью: попадется маленький кусочек кости или нет. Котлета позволяла наслаждаться, но всегда держала в напряжении и внимании.
Запеканка
Из творога или круп, с добавлением изюма и щедро политая сгущенкой или сметаной при желании. В пять лет — это десерт-мечта, съедаемый до последней крошки.
Салат из моркови с яблоком
Его называют «Солнечный». Отличный витаминный перекус, который удобно употреблять в пищу: далеко не каждый ребенок будет грызть отдельно яблоко и морковь, а натертые да еще и с сахаром — другое дело!
Бутерброд с маслом и сыром
Белый хлеб + сливочное масло + сыр. И не всухомятку, а с какао. Не всегда еще повара или нянечки размазывали масло по хлебу, поэтому иногда получался бутерброд «сделай сам» — размажь твердое масло по рвущемуся хлебу чайной ложкой.
Какао
С детского сада мы все невольно наблюдали градиент нетронутого какао: плавный переход от светлой части с пенкой до темного осадка. А если тебе доставался последний стакан, который так заботливо наливала нянечка, то выпить его содержимое можно было за два глотка, остальное надо было жевать.
Кисель
Холодный, еле теплый, горячий. Его температура всегда вызывала вопросы: в каждой части напитка градус был своим и всегда непредсказуемым. Но цвет! Все оттенки розового от полупрозрачного нежного до насыщенного.
Компот
Курага, изюм, яблоки и многое другое, из чего можно сварить компот. Эстеты не сядут пить компот без чайной ложки — как еще доесть содержимое? А фанаты знаю точно, что можно просто сильнее наклонить стакан.
С каким чувством вы вспоминаете кулинарию детского сада? Какие блюда обожали, а какие до сих пор даже вспоминать трудно?
Читают также: