У меня никак не клеились отношения с этим городом. Первый раз я приехала в Челябинск как студентка, которая едва накопила денег на ночь в отеле и надеялась провести летние выходные в новом городе. Не срослось, было грязно, грозно и скучно.
Вторая попытка была добродушной, мы ехали с мужем вдвоем и только ради фудмаркета и граффити. Но кроме них ничего так и не встретили, хотя пытались. Прекрасно провели время вдвоем, быстро уехали в соседние города и смогли за выходные получить впечатления.
Третья попытка вышла удачной. За последние пару лет в Челябинске открылось много новых ресторанных пространств, выросли жилые комплексы, где на первых этажах обязательно будет симпатичная кофейня. В этот раз за сутки мы не успели обойти все, что хотелось – получается, хочется вернуться!
Где была и что понравилось:
• «Бротский ремесленный хлеб» — приятное место для завтраков в ЖК Лесопарковый. Здесь пекут свой хлеб, круассаны, кексы и другое мучное классное. В меню завтраков часто вплетен хлеб: сэндвичи, бутерброды, бриоши.
• «ЛюбаПетя» — неожиданная находка в кластере Svoboda 2. Двухуровневая кофейня с джунглями, бумажным драконом под потолком и ощущением Бали. Место находится не на первом этаже, лучше ориентироваться на навигацию. По пути встретите еще пару кофеен и магазинов с сувенирами.
• «Белый рынок» на Тернопольской — известный фудмаркет недалеко от университета. В этот раз ела тут бургер и фрукты. Советую присмотреться к китайскому и корейскому корнерам, но кроме них еще есть греческий угол, множество макаронсов и пирожных, пиццерия, поке-бар.
• «Дело не в кофе» — местная сеть кофеен со светлыми пространствами, в них делают классные макаронсы с надписями о важном, а летом строят красочные веранды с флажками.
• «Итальянка» — крупный ресторан с терракотовым интерьером и классическими итальянскими десертами. Внутри много мягких линий в интерьере, а на входе встречает витрина со сладостями. Сюда удобно сесть, если на «Белом рынке» напротив не нашлось свободных мест.
• Surf Coffee — легендарная сеть кофеен с атмосферой серфинга, гор и свободы. В Челябинске есть три филиала, которые стоят сравнительно недалеко друг от друга.
Где не успела, но советуют:
• Allu — довольно яркий ресторан с итальянской кухней и баром. Открывается непоздно, здесь можно позавтракать. Меню классическое для семейных встреч: пицца, паста, десерты. Любопытно посмотреть на коктейли: в них используют кордиал моркови, ликер личи и ванильную водку.
• Kho Kho — еще один ресторан напротив «Белого рынка». Здесь готовят паназиатскую кухню, а в интерьере много неона и металлических журавлей.
• «Ватрушка» — потрясающая большая пекарня, есть фотографии, но ничего не купила из-за очередей. Заведение находится на первом этаже сталинки, поэтому в ней высоченные потолки и арки, разделяющие залы с булочками.
• Hugs — минималистичный ресторан в серо-коричневых тонах с завтраками. Достаточно много позиций для здорового питания: зеленая гречка, творожная запеканка, чиа-пудинг.