В выходные была как бешеная белка. В пятницу пришла домой, начала обрабатывать Лизавету Петровну. Как глянула на ее подбородок. плохо стало. Думала, там воспаление началось. Все выглядело опухшим и раздутым. Промыла как получилась водой, решила в субботу ехать к ветеринару. Утром смотрю, никакое это не воспаление. Просто у нее изо рта все валится.
Когда промыла и все обсохло, смотрелось уже не так жутко. Но все равно на этой неделе повезу ее к врачу на первую прививку и заодно спрошу, что нам делать в плане гигиены, если у нее вот так все валится изо рта. Вылизывать она себя тоже толком не может. Выглядит, конечно, лучше, чем была на улице, но все равно потрепанной.
Ладно, раз ветеринарка отменилась, я решила приготовить что-то вкусное. Почему бы не сделать пиццу. В холодильнике были шампиньоны и чоризо. Вот только с тестом не люблю возиться. Хотела сначала на слоеном, но в пятницу его в Магните не было. Да и дочка сказала свое "фи" - она не любит такое. Заказала в Спаре тесто для пиццы. И что вы думаете? Звонит сборщик, нет в наличии. Ну, думаю, это судьба, нао самой тесто осваивать.
Нашла рецепт в интернете. В 1 стакане теплой воды развести 1 чайную ложку сухих дрожжей и 1 чайную ложку сахара. Добавить 2-3 столовых ложки муки без горки. Размешать и оставить на 15 минут. Потом добавить 2 столовых ложки растительного масла, 1 чайную ложку соли и примерно 400 грамм муки. Вымесить эластичное тесто, смазать его растительным маслом и оставить на час подходить.
Из такого количества продуктов выходит 2 средние пиццы. Каждую нужно смазать кетчупом и положить начинку. У меня это было чоризо, маринованные огурчики, помидоры, шампиньон. Сверху посыпала сыром.
Пока тесто подходило, времени даром не теряла. Настрогала винегрет. Делала ровно час, получилась пятилитровая кастрюля 😁.
В готовке мне в этот раз помогала Лизавета. Она уже не так всего боится. Впервые сама решила выйти из убежища и пошла ко мне на кухню. А что, там тепло от духовки, Алиса мне книгу электронную читает приятным голосом, почему бы и не посидеть вместе?
Пицца получилась просто офигенной. Вот только дочка у меня привереда. Сказала что-то типа - огурцов многовато, а помидоры толстоваты 🤣. Не знаю. Мне все понравилось.
После готовки занялась уборкой. Вот прямо настроение для нее появилось, что странно для меня. Не люблю это дело. Даже цветы пересадила, которые загибались, потому что я их залила. Прочистила слив в раковине. Очень боюсь ее трогать. Один раз так вот открутила сифон, а потом он четко на место не встал, что--то там сдвинулось в конструкции, пришлось сантехника вызывать. Но в этот раз справилась сама просто отлично.
А вот со сменой лампочек меня ждало фиаско. У дочки перегоревшую в плафоне заменила без труда. А вот в коридоре начала вкручивать, и лампочка застряла. Я билась с ней минут 15, никак.
"Вот тут бы мне очень пригодился бомж! - подумала я. - Как жалко, что у меня нет ни одного на примете.
Для тех, кому непонятно, при чем тут бомж, история тут.
В общем, в коридоре у меня теперь застрявшая лампочка. Не знаю, пока, как буду ее вытаскивать.
А еще бомж винегрет бы помог съесть. Но так как у меня нет ни одного знакомого бомжа, а дочка винегрет не ест, написала племяннице. Она обещала в воскресенье заехать и спасти меня от пяти литров винегрета и бабушке (моей маме) тоже отвезти. А раз так, я в воскресенье ближе к обеду еще пиццу затеяла. Делала уже в двойном объеме - на нас с дочкой и маму с племянницей.
Племянница познакомилась с Лизой. Сказала, да, видно, что у нее все падает изо рта.
А на внешность она обычная кошка!
Конечно, обычная, навряд ли такую пристроила бы. Кошка как кошка. ))).
В итоге племяннице и маме отдала практически весь винегрет, себе оставила небольшой салатник. И пиццу тоже с племянницей передала.
Мама говорит, ты зачем в таких промышленных масштабах готовишь? Не, ну а как готовить мало винегрета? А над дочкой пошутила, сказала, что сестре двоюродной всю пиццу отдала, ей и огурцов нормально, и помидоры не толстые 😁. Она сначала хотела возмутиться, потом уж поняла, что шутка. А вообще, говорю, кому не нравится как мама готовит, сами пусть к плите встают.
Хотите узнать больше историй из жизни обычной мамы с дочерью - второкурсницей музыкального училища? Подписывайтесь на канал начинающего автора и ставьте лайки, если понравился пост. 😁