В Волгоградской области продолжают находить нарушения в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов. Как рассказали Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, новое нарушение выявили на площадке хозяйствующего субъекта, осуществляющего свою деятельность на территории Волгоградской области. Согласно данным, для производства котлет из говядины в качестве сырья использовался шпик свиной и говядина, что не обеспечивает прослеживаемость продукции при производстве и является нарушением. Иными словами, в документы вносили недостоверные сведения.
Подробнее на Волжский.ру https://www.volzsky.ru/index.php?wx=16&wx2=76692