Гороховая пицца — это оригинальное блюдо, которое может стать интересным дополнением к вашему обеду или ужину. Основа пиццы готовится из горохового пюре, которое придаёт ей нежный вкус и аромат.
Ингредиенты:
- 200 г горохового пюре;
- 100 г муки;
- 1 яйцо;
- соль и перец по вкусу.
- 100 г твёрдого сыра;
- 50 г ветчины или колбасы;
- помидоры черри;
- зелень (петрушка, укроп, базилик);
- специи по вкусу.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Приготовьте основу: смешайте гороховое пюре, муку, яйцо, соль и перец. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разровняйте.
Поставьте противень в духовку на 10-15 минут.
Пока основа готовится, нарежьте ветчину или колбасу, помидоры черри и зелень. Достаньте основу из духовки и посыпьте её тёртым сыром.
Сверху выложите ветчину или колбасу, помидоры черри и зелень. Поставьте пиццу обратно в духовку ещё на 5-7 минут, пока сыр не расплавится. (начинка может быть любая на ваш вкус).
Подавайте её горячей, дополнив любимым соусом или кетчупом.
Приятного аппетита!