Мельницы существовали с давних времен на территории не только Руси, но и в других частях мира. Их целенаправленно уничтожали, что подтверждается многочисленными фактами. Мельницы использовались для различных целей, включая производство муки, бумаги, масла и электричества. Они были высокотехнологичными сооружениями, построенными с использованием сложных инженерных приемов и знаний в области метеорологии, аэродинамики, электротехники и материаловедения. Даже сейчас современные ученые и изобретатели не могут достичь такого уровня. Водяные мельницы требовали знаний в гидродинамике, механике и материаловедении. Изготовление даже маленьких водяных мельниц было сложным и требовало высокой квалификации. По свидетельствам из сохранившихся летописей, книг и прочих записей, можно сделать выводы о том, в каких годах примерно уже начали появляться мельницы: • В 770 году была мельница для производства солода • В 1080 году появилась валяльная мельница • В 1134 году - кожевенная мельница • В 1200 году