Подорожало молоко и масло. Но подключилась прокуратура – и цены успокоились. Не впервые.
Такое уже было с гречкой, яйцами, подсолнечным маслом. Алчность производителей и продавцов, конечно, надо пресекать. А лучше не допускать. На то есть Федеральная антимонопольная служба и прочие структуры. Но алчность производителей продуктов вовсе не главная причина роста цен. Она даже не причина, а только производное от других причин. В своё время австрийский экономист Ойген фон Бём-Баверк писал, что стакан воды для человека, сидящего у источника и сидящего в пустыне, имеет разную ценность. Лучше закон спроса и предложения не сформулируешь. Причём он известен со времён возникновения цивилизации, хотя и «открыт» позже.
Тотальный советский дефицит был вызван тем, что доходы населения росли, а цены, за редким исключением, не поднимали. Нечто похожее происходит и сейчас. Инфляция никак не уймётся с ковидных времён. При этом надо учесть, что цены растут не только в России, но и везде в мире. Можно сказать «товары дорожают», а можно – «деньги дешевеют». У нас же из-за санкций этот процесс идёт активнее. Ставка Центробанка в 21% тоже не может не сказаться на ценах. Поэтому их рост прогнозируем. Но в какой уже раз он застаёт врасплох? Так что не стоит провоцировать панику, которая в своё время становилась причиной советского дефицита. Тогда люди гребли всё подряд в ненужных им количествах, боясь что завтра товар не найдут. Вот и сегодня покупают больше, боясь завтрашнего подорожания. Можно ли с этим справиться? В принципе способы есть. Когда в Израиле возник дефицит яиц, их стали возить из-за границы самолётами и в бедных религиозных районах раздавать с машин бесплатно. Россия, впрочем, слишком велика для такого способа гасить панику. Да, сейчас подсобила прокуратура. Но это лишь небольшой выигрыш времени. Дальше нужны другие меры – тот же импорт, снижение налогов на бизнес. Механизмы известны.