Кто из нас не мечтает вечером о вкусном, но простом ужине, который готовится быстро и без проблем? У меня есть для тебя 5 проверенных рецептов, которые не требуют ни особых навыков, ни дорогих продуктов. Просто бери и готовь!
1. Макароны с сыром и зеленью за 10 минут
Минимум ингредиентов, максимум удовольствия! Такой ужин понравится всем, особенно если хочется чего-то сытного и быстрого.
Ингредиенты:
- Макароны (рожки, спиральки или любые другие) — 200 г
- Сливочное масло — 1 ст. ложка
- Тёртый сыр (российский, голландский или другой) — 50 г
- Зелень (петрушка или укроп) — по вкусу
- Соль, перец
Как готовить:
- Отвари макароны в подсоленной воде до готовности, слей воду, оставив пару ложек.
- Заправь макароны сливочным маслом, добавь тёртый сыр и немного оставшейся воды. Всё перемешай, чтобы сыр расплавился.
- Нарежь зелень, добавь в блюдо, приправь солью и перцем.
Вот и всё! Готово за 10 минут.
2. Запечённая рыба с лимоном и зеленью
Лёгкий ужин, который практически готовится сам. Тебе понадобится всего 5 минут на подготовку.
Ингредиенты:
- Филе рыбы (треска, хек или форель) — 2 порции
- Лимон — 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль, перец
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
Как готовить:
- Разогрей духовку до 180°C.
- Рыбу посоли, поперчи, сбрызни оливковым маслом. Выложи сверху кружочки лимона и посыпь зеленью.
- Заверни филе в фольгу и отправь в духовку на 15-20 минут.
Подай с овощным салатом или рисом. Просто и вкусно!
3. Тосты с авокадо и яйцом
Когда ужин нужен лёгкий, но питательный. Готовится за считанные минуты, а выглядит как из ресторана!
Ингредиенты:
- Хлеб (лучше цельнозерновой) — 2 ломтика
- Авокадо — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец, сок лимона
Как готовить:
- Поджарь хлеб на сковороде или в тостере.
- Авокадо разомни вилкой, добавь щепотку соли и пару капель лимонного сока.
- Свари яйцо (можно вкрутую или сделать яйцо пашот, если есть желание).
- Намажь авокадо на тосты, сверху положи яйцо.
Ужин готов! Легко, сытно и очень красиво.
4. Овощное рагу с картофелем
Для тех, кто любит что-то домашнее и тёплое. Рагу выручит, если хочется и вкусно, и полезно.
Ингредиенты:
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Перец (сладкий) — 1 шт.
- Подсолнечное масло — 2 ст. ложки
- Соль, специи, зелень
Как готовить:
- Нарежь все овощи кубиками.
- В кастрюле разогрей масло, обжарь лук до золотистого цвета.
- Добавь морковь, картофель и перец. Туши, подлив немного воды, 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Посоли, добавь специи и зелень в конце.
Подходит как самостоятельное блюдо или как гарнир.
5. Салат с курицей и яблоками
Простой и свежий ужин, который можно приготовить буквально за 10 минут.
Ингредиенты:
- Куриное филе (варёное) — 1 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Листья салата — по вкусу
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
- Соль, перец
Как готовить:
- Нарежь курицу кубиками, яблоко соломкой.
- Листья салата порви руками.
- Смешай всё в миске, заправь оливковым маслом, посоли и поперчи.
Такой салат идеально подойдёт для лёгкого ужина.
Теперь у тебя есть 5 быстрых и простых рецептов для ужина. Попробуй один из них уже сегодня, а если понравится — сохрани себе статью, чтобы не потерять!
Хочешь больше советов и рецептов? Подписывайся на мой канал⬆️⬆️⬆️ и читай другие статьи:
5 главных советов по выбору техники: Удачная покупка без ошибок