Оладьи из патиссонов — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления вам понадобятся три небольших патиссона. Их нужно натереть на крупной тёрке. Патиссоны не такие водянистые, как кабачки, поэтому их можно не отжимать. Далее добавьте в смесь небольшие кусочки колбасы, помидоры, лук и зелень. Посолите, но не переусердствуйте, так как колбаса уже солёная. Добавьте два яйца и три столовые ложки муки. Хорошо перемешайте и сформируйте оладьи. Обжаривайте их на сковороде с двух сторон по 5 минут. Готово! Подавайте со сметаной и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!🤗❗