В соответствии с решением суда, с 15 ноября Чегдомынский хлебозавод, находящийся на севере Хабаровского края, вновь начал печь хлеб. Это стало возможным после устранения ряда нарушений, которые ставили под угрозу его существование.
Глава Верхнебуреинского района Алексей Маслов отметил важность этого события для местных жителей, подчеркнув социальное значение завода.
— Уже в воскресенье свежий хлеб и выпечка вернутся на прилавки магазинов района, — пообещал Алексей Маслов.
Ранее завод был вынужден остановить производство из-за серьезных нарушений санитарных норм, выявленных при проверке. Специалисты обнаружили недостатки, влияющие на качество и безопасность продукции. В производственных и складских помещениях завода была зафиксирована высокая концентрация крыс и тараканов.
Кроме того, общее состояние завода было неудовлетворительным с точки зрения организации труда. Беспорядок был повсеместным: повсюду находились бытовая химия, дихлофос, медикаменты, сигареты, новогодние украшения и личные вещи сотрудников. Такое смешение могло отрицательно сказаться на производственном процессе.
Особое внимание проверка уделила хранению продукции с истекшими сроками годности, что противоречило нормам и стандартам. Опасной была и близость пищевых продуктов к строительным материалам, угрожающая санитарной безопасности. Все выявленные проблемы были устранены, что позволило заводу возобновить свою работу и обеспечить стабильное снабжение местных жителей хлебом и выпечкой.