Ингредиенты:
- Песочное печенье - 250гр
- Орехи (по вашему выбору) - 50гр
- Масло (сливочное) - 25гр
- Молоко - 65гр
- Какао-порошок - 2 столовые ложки
- Сахарная пудра - 2 столовые ложки
Приготовление:
1. Подготовка основы: В чашу блендера поместите песочное печенье и орехи. Измельчите их до состояния крошки.
2. Приготовление глазури: В небольшой сотейник добавьте масло и молоко. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока масло не расплавится. Затем добавьте какао-порошок и сахарную пудру, тщательно перемешайте до получения однородной массы. Доведите смесь до кипения и затем снимите с огня, чтобы остудить.
3. Смешивание ингредиентов: Остуженную глазурь аккуратно влейте в крошку из печенья и орехов. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Получившаяся масса должна быть пластичной и не липнуть к рукам.
4. Формирование пироженных: Из полученной массы слепите формы, похожие на картошку. Из данной рецептуры получится около 8 сладостей весом по 50 г.
5. Охлаждение: Поместите сладости в холодильник на несколько часов до полного застывания.
6. Декорирование: При желании готовые шоколадные сладости можно посыпать какао-порошком и украсить орехами, сушеными фруктами или кремом.
Приятного аппетита!