Американские панкейки 🥞

По моему скромному (нет) мнению, они выглядят идеально

Завтрак может выглядеть как произведение искусства

Понадобится:

• 250 мл молока
• 180 г муки
• 2 яйца
• 3 столовые ложки сахара
• 3 столовые ложки растительного масла
• щепотка соли
• ваниль по желанию

Приготовление:

1. Отделить белки от желтков и взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков
2. К желткам добавить сахар и взбить пару минут, добавить тёплое молоко, муку, растительное масло, ваниль, все перемешать
3. Аккуратно ввести белки и всё перемешать
4. Жарить на сухой не сильно горячей сковороде, на среднем огне

Подавать их можно сразу же, я украсила голубикой и полила сгущённым молоком.

Приятного аппетита!