Личинки паразитов обнаружили в консервах на прилавках столичных магазинов. В Белокаменной организована проверка по факту нахождения личинок паразитов в печени минтая. Как писали в социальных сетях взбудораженные покупатели, они нашли их в торговых сетях «Пятерочка» и «Дикси». В столичном управлении Роспотребнадзора подтвердили, что в консервах «Печень минтая по-приморски тихоокеанская измельченная» были обнаружены личинки нематод рода Anisakis. Правда, они были нежизнеспособными. «Личинки паразитов в живом виде не обнаружены», – гласит вывод из протокола исследования, которое было проведено в профильном центре в Санкт-Петербурге. При этом, специалисты Роспотребнадзора после проверки 10 магазинов зараженной печени минтая на полках не нашли. Фото: freepik.com
Роспотребнадзор объяснил появление опасных личинок в рыбных консервах в столичных магазинах
17 ноября 202417 ноя 2024
5
~1 мин