Когда мы думаем о праздновании Нового года, представляется шумная ночь с бой курантов, ёлка, конфетти и тазик оливье, от которого никто не может отказаться. Но что если я скажу вам, что есть страны, где Новый год начинается не 1 января и где мандарины стоят не на столе, а украшают дерево?
Добро пожаловать во Вьетнам и в магический мир праздника Тэт Нгуен Дан (или просто Тэт) — вьетнамского Нового года, который отмечается по лунному календарю.
Поговорим, чем он так отличается? 🎄
Что такое Тэт и почему это не просто Новый год?
Если наш Новый год — это фейерверки, шампанское и желание “чтобы всё было хорошо”, то Тэт — это время возрождения, очищения и уважения к традициям.
Это самый важный праздник для вьетнамцев, напоминающий о значении семьи и новых начинаниях.
В России после полуночи мы идём поздравлять друзей или ложимся спать, а во Вьетнаме Новый год отмечают неделями.
Семья собирается вместе, готовит традиционные блюда и проводит ритуалы, которые не просто приносят радость, но и обеспечивают благополучие на весь год.
А когда наступает ночь, начинается что-то совершенно уникальное для вьетнамских праздников — повсюду звучат караоке.
Люди поют во дворах, на улицах и в кафе, не стесняясь кричать в микрофон до самого рассвета.
Вьетнамский Новый год — это не только ритуалы, но и песни на полную громкость, которые добавляют веселья и шума,
от которого сложно уснуть в праздничные ночи 😁
Подготовка к Тэту: уборка по-азиатски
Предновогодняя суета нам всем знакома: мы бегаем по магазинам в поисках подарков, украшаем ёлку и готовим угощения. Но вьетнамская подготовка к Тэту — это нечто большее:
• Генеральная уборка.
Вьетнамцы устраивают чистку по всем фронтам: дом должен быть сверкающим, чтобы никакая неудача не задержалась на следующий год. Наша уборка перед Новым годом может показаться разминкой на фоне вьетнамского марафона с веником. Выметая пыль, они выметают все беды и разочарования года прошедшего.
• Украшение домов.
Вместо привычной ёлки вьетнамцы украшают дома деревьями кумквата, а на юге добавляют жёлтые цветы май. Эти растения символизируют процветание, счастье и удачу. Представьте себе наши новогодние гирлянды, только в виде живых цветущих деревьев, которые превращают улицы в настоящий ботанический сад.
• Мандарины как украшение.
Если у нас мандарины идут прямиком в оливье или фруктовые вазы, то во Вьетнаме они становятся символом процветания. Чем больше плодов на дереве кумквата, тем лучше!
Еда Тэта: забудьте про салат оливье
Наш праздничный стол сложно представить без оливье, холодца и “Селёдки под шубой”. Во Вьетнаме всё иначе: на первый план выходят Бань Чынг и Бань Тет. Это липкий рис с начинкой из свинины и зелёной фасоли, завернутый в банановые листья. Процесс приготовления занимает всю ночь, и это похоже на наше “готовим салат по всей семье”, только более масштабно и с глубоким смыслом.
Пока мы в Новый год набиваем себя бутербродами с икрой, вьетнамские семьи сидят вокруг костра, рассказывают истории и поддерживают огонь, пока Бань Чынг не будет готов.
Символы Тэта: традиции, о которых мы и не мечтали
Праздничные атрибуты Тэта кардинально отличаются от наших:
• Цветущие деревья.
Персиковые ветви на севере и цветы май на юге заменяют ёлку. Представьте: вместо зелёной красавицы перед вами стоят вазы с цветами, а вся улица утопает в красоте природы.
• Красные конверты с деньгами.
Мы привыкли дарить конфеты и шампанское, а вьетнамцы раздают деньги в красных конвертах с пожеланиями удачи. Это похоже на русскую традицию с денежными сюрпризами на свадьбах, только в Новый год.
Праздничный день начинается с ритуалов. Вьетнамцы просят благословения у старших и готовят вкусные угощения.
Первая встреча года считается священной: кто первым войдёт в дом, принесёт удачу или неудачу.
У нас тоже есть свои приметы, но до такого уровня ответственности мы ещё не дошли!
Память о предках и алтарь
Если наши желания и мечты в Новый год направлены в будущее, то у вьетнамцев важен ритуал памяти о предках. В каждом доме создаются алтари, где оставляют дары и угощения для тех, кто уже покинул этот мир. Вьетнамцы верят, что духи предков принесут благословение семье, а мы, тем временем, обсуждаем планы на год и загадываем желания под бой курантов.
Прощание с кухонным богом и другие мистические традиции
Одной из самых необычных традиций является прощание с кухонным богом Тхао Кунг. Он отправляется на небо, чтобы рассказать Небесному императору о делах каждой семьи. Вьетнамцы провожают его с маленькими подношениями.
Представьте, если бы наш Дед Мороз приходил не с подарками, а чтобы “настучать” небесным силам о нашем поведении!
Новый год в Нячанге: пробки, фейерверки и драконьи шарики
В Нячанге празднование Нового года превращает центр города и пляж в одну гигантскую, но весёлую пробку.
Вместо раздражения люди с радостью выходят на улицы, прогуливаются, смеются и наслаждаются моментом.
Всё вокруг наполнено атмосферой праздника: вдоль дороги продают жареных кальмаров и воздушные шарики с нарисованными драконами, символизирующими удачу.
Дети бегают с этими яркими драконами, а взрослые неспешно гуляют, дожидаясь фейерверка.
Когда небо наконец озаряется разноцветными вспышками, весь город замирает, восхищённо наблюдая за этим зрелищем.
Если вы решите отметить Тэт во Вьетнаме… Готовьтесь к неожиданностям. Забудьте про привычные гирлянды и шампанское, окунитесь в мир традиций, мистики и волшебства. Попробуйте Бань Чынг, загляните на цветочный рынок и наслаждайтесь тем, как страна отдыхает и празднует в своём особенном ритме. А может, и вам перепадёт красный конвертик с деньгами! 😉
И будьте готовы к тому, что за неделю до Тэта и столько же после почти ничего не работает.
Магазины, кафе и даже рынки закрываются, ведь все празднуют и проводят время с семьями.
Если вам понравилась эта статья и вы хотите узнать больше о путешествиях, традициях разных стран и моих личных историях из поездок, подписывайтесь на мой канал! Здесь всегда много интересного и полезного для всех любителей приключений.
Чтобы быть в курсе моих путешествий в режиме реального времени, загляните в мой инстаграм kate_thego. Там я делюсь фотографиями, видео, забавными моментами и секретами стран, которые меня вдохновляют.