Куриная печёнка - нежная и питательная, с печёнкой можно приготовить множество блюд с уникальным вкусом.
Печёнка богата витаминами, что делает её прекрасным выбором для здорового питания. Самый простой и популярный рецепт куриной печени .
Обжаренная печень с луком и морковью настоящий деликатес. С печёнки можно приготовить паштет со сливочным маслом с чесноком зеленью будут отличные бутерброды.
Сегодня приготовим куриную печёнку на сковороде.
Куриная печёнка тушёная на сковороде.
Это блюдо готовится быстро и очень вкусно .
Рецепт:
Печёнка куриная - 600 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль ( по вкусу )
Масло растительное 30 гр
Томатная паста 2 ст. л
Специи , зелень по желанию
Приготовление:
Промойте печёнку под водой. Проварите её минут 10, затем выложить печёнку на тарелку.
Лук и морковь нарежьте кубиками.
На сковороде нагрейте растительное масло на среднем огне и добавьте нарезанный лук и следом морковь.
Обжарить до лёгкой золотистой румяности, периодически помешивайте.
К луку и моркови добавить печёнку. Немного томатной пасты и соль по вкусу.
Хорошо перемешать и тушить на маленьком огне, под закрытой крышкой 15 - 20 минут.
Вкусное и сытное блюдо.
Подавайте куриную печёнку горячей, можно посыпать зеленью .
Это блюдо прекрасное сочетание к гречке или макаронам, картофельному пюре или с рисом.
Можно подавать как самостоятельное блюдо.
Просто и сытно - рекомендую, результат порадует вас и ваших близких!
Замечательная и невероятно вкусная, куриная печёнка.
Приятного аппетита.