Кбжу на 100 гр: 117/13.7/5.3/3 Ингредиенты: курица без кожи 1 кг (у меня 700 гр филе, 300 гр бедра) сметана 15% 300 гр сыр 45% 30 гр морковь 200 гр мука цельнозерновая 30 гр лук 150 гр соль, специи по вкусу ⠀ курицу помыть, снять кожу, разрезать на кусочки. Отправить на разогретую сковороду минут на 10. Обжарить до золотистой корочки. посыпать специями, добавить нарезанные лук и морковь, залить 300-400 мл горячей воды. Накрыть крышкой, тушить минут 20. добавить муку и соль по вкусу. Все перемещать и добавить сметанку. Натереть сыр. Крышкой не накрываем. Готовим до закипания. Снимаем с огня. ⠀ Приятного аппетита