— Мука — 220 г — Какао-порошок — 75 г — Сахар — 350 г — Разрыхлитель — 2 ч. л. — Сода — 1 ч. л. — Соль — щепотка — Яйца — 2 шт. — Молоко — 240 мл — Растительное масло — 120 мл — Ванильный экстракт — 1 ч. л. — Кипяток — 120 мл — Жирные сливки — 200 мл — Тёмный шоколад — 200 г Приятного аппетита! Наслаждайтесь тортом, рассматривайте его внешний вид, вдыхайте аромат, пробуйте каждый слой, оценивая текстуру и вкус. Обратите внимание на гармоничное сочетание ингредиентов и не забудьте поделиться своими впечатлениями с близкими или записать их в дневник.🍽️
Ингредиенты:
— Мука — 220 г
— Какао-порошок — 75 г
— Сахар — 350 г
— Разрыхлитель — 2 ч. л.
— Сода — 1 ч. л.
— Соль — щепотка
— Яйца — 2 шт.
— Молоко — 240 мл
— Растительное масло — 120 мл
— Ванильный экстракт — 1 ч. л.
— Кипяток — 120 мл
Для глазури:
— Жирные сливки — 200 мл
— Тёмный шоколад — 200 г
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 175 °C. Смажьте форму для торта маслом и присыпьте мукой.
- В миске смешайте муку, какао, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
- В другой миске взбейте яйца, молоко, растительное масло и ванильный экстракт.
- Соедините сухие и влажные ингредиенты, хорошо перемешайте. Влейте кипяток и снова перемешайте до однородности.
- Вылейте тесто в форму и выпекайте 35–40 минут, пока шпажка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
- Для глазури растопите шоколад на водяной бане, добавьте тёплые сливки и хорошо перемешайте.
- Полейте торт глазурью и оставьте застывать.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь тортом, рассматривайте его внешний вид, вдыхайте аромат, пробуйте каждый слой, оценивая текстуру и вкус. Обратите внимание на гармоничное сочетание ингредиентов и не забудьте поделиться своими впечатлениями с близкими или записать их в дневник.🍽️