А я продолжу рассказ сына, недавно совершившего самостоятельное путешествие по Грузии... Начало рассказа можно посмотреть по ссылкам ниже:
Итак, на третий день у нас была запланирована экскурсия в Кахетию – винный регион на востоке Грузии. Экскурсию заказывали на Трипстер (официальный сайт, где местные гиды предлагают свои услуги).
В 9 утра собираемся и выдвигаемся в путь. Первые две остановки – дегустации. Сперва грузинского хлеба и сыра (козьего, овечьего и классического), затем вина, чачи и чурчхеллы.
По пути гид много рассказывал об истории Грузии, а также о процессе приготовления классического Грузинского вина.
В Грузии насчитывается от 400 до 500 коренных сортов винограда, но с большим отрывом лидируют по распространённости белый виноград ркацители и чёрный виноград саперави. Несмотря на рост доли сухих вин в мировом производстве, значительную долю продукции грузинских виноделов по-прежнему составляют природно-полусладкие вина вроде «Хванчкары» и «Киндзмараули». Львиная доля (порядка 80 %) вина производится в самой восточной части страны —Кахетии, где расположены 20 из 27 официально признанных винодельческих микрозон.
Следующая остановке - село Бодбе. Здесь находится монастырь, основанный Святой Нино – крестительницей Грузии.
Там же под спудом пребывают ее мощи. На территории два храма – один старый 5 века, другой уже современный. Внутри фотографировать запрещено.
Перед своей кончиной святая Нино удалилась в местечко Бодбе и там же, прослужив некоторое время, она скончалась и была похоронена. В скором времени по просьбе царя Мириана над могилой св. Нины был возведён храм в честь святого Георгия — небесного покровителя Грузии, а близ его возник и монастырь.
Первоначально построенный (IX—XI вв.) на месте захоронения святой Нины храм до наших дней не сохранился, позднее на его месте был построен трёхнефный кафедральный собор во имя Святого Георгия, в южном приделе которого и находится национальная грузинская святыня — могила св. Нины. Отдельно стоящая трёхэтажная колокольня была возведена во второй половине XIX века.
Сразу за храмом есть смотровая площадка с прекрасным видом на Алазанскую долину, от неё дорожка ведёт вниз к источнику святой Нины. Он находится в 3-х км от обители. Считается, что источник является целебным.
Из монастыря выдвинулись в Сигнахи – город любви.
Город славится одноимённой крепостью, входящей в список самых известных и крупных крепостей Грузии. Стены Сигнахской крепости уцелели и сегодня окружают старую часть города и выходят далеко за городские границы. По периметру стен сохранились 28 сторожевых башен, с которых открывается замечательный вид на Алазанскую долину.
А городом любви его называют из-за ЗАГСА, который работает 24/7 и признается всеми государствами мира. Т.е. любая пара может в любое время пожениться без предварительной подачи заявлений и бюрократических проволочек.
При нас оттуда выходили молодожены из России. Построен он был Михаилом Саакашвили, в годы правления которого на реконструкцию города были выделены немалые деньги. Ну а после реконструкции город стал известным туристическим объектом.
Прошлись и по старому Сигнахи, поднялись на крепость с которой открывается отличный вид на Алазанскую Долину – центр виноделия.
Не обошлось и без неприятностей - по дороге назад сломался автобус. Пока водитель устранял неисправность – перекусили хурмой, которая, как и гранаты, растет повсюду вдоль дороги.
В отель вернулись поздно: уставшие, но очень довольные поездкой.
Грузинские каникулы постарались распланировать так, чтобы не было "галопом по Европам". Поэтому впереди оставался еще один день в Тбилиси, а затем - переезд в Батуми.
Продолжение следует...