По традиции стараюсь всегда из отпуска привезти своим родным на пробу местные деликатесы. Отпуск в Мурманске предполагает взять на дегустацию рыбные продукты. Чтобы запастись такими гостинцами, заглянула в магазин производителя рыбной продукции «Норд Вест» при перерабатывающем заводе.
По совету продавца взяла на пробу консерву «Печень трески натуральная» (высший сорт) за 499 руб. Высший сорт печени говорит о том, что она сделана из свежего охлажденного сырья. 100% натуральный продукт, нет вредных добавок и консервантов. Содержит рыбий жир. Консерва приготовлена без добавления масла. Дата изготовления напечатана на крышке баночки. Срок годности: 24 месяца.
Содержимое консервы находится в желтой жестяной баночке со специальным ключом на крышке для удобного открывания. Сверху надета отдельная пластиковая крышка для удобства использования открытой консервы.
Продукт полностью готов к употреблению. Сделан по ГОСТу. В составе: печень трески, соль, пряности. До этого данный продукт впервые пробовала в мурманском ресторане в салате и немного представляла, как он выглядит.
Сам продукт уложен в баночку крупными кусочками. Жидкости довольно много, но печень трески занимает большую часть консервы. Как и обещал производитель: в банке обшей массой 230 г масса печени без жидкости составляет не менее 115 г.
Печень трески в меру соленая, шелковистая, нежная, не горчит. Имеет светлый цвет с слегка розоватым оттенком и приятный мягкий вкус с ароматом пряностей. Вкусно пахнет. Масляная жидкость на вкус тоже очень приятная, можно использовать как заправку в салаты или для жарки рыбных продуктов. В качестве пряностей нам попались лавровый лист и горошинка перца.
Мы приготовили бутерброды, просто положив на хлеб кусочки печени трески. Были в восторге. Печень трески тает во рту.
Хорош продукт и в салатах. Отлично сочетается с вареным яйцом, зеленью и луком. Советуют попробовать с картофельным пюре, рисом.
Продукт высококалорийный, жирный, но хорошо усваивается. Употреблять нужно в умеренных количествах.
К покупке рекомендую. Очень вкусный качественный продукт. Такой суперфуд гарантированно доставит удовольствие и принесет неоценимую пользу организму.
Спасибо, что дочитали статью до конца. Ставьте лайки, подписывайтесь на канал СМАЧНЫЕ ПУТЕШЕСТВИЯ. Оставляйте свои отзывы!
Читайте больше о Мурманске:
Мурманск. Действительно ли в магазине «Норд Вест» можно купить дешевые морепродукты?
Мурманск. Почему треску считают символом города?
Мурманск. Самые странные чипсы со вкусом тундры