В посёлке городского типа Новый свет берёт своё начало тропа Голицына. Эти места были заселены еще с античных времён и даже раньше, когда полуостров был населён коренными жителями - таврами.
Тропа начинается у подножья горы Коба-Кая и идёт вдоль берега, вокруг горы, в Синюю бухту, которую ещё называют Пиратской или Разбойничей. Считается, что здесь базировались пираты и прятали награбленные сокровища в ближайших пещерах.
Тропа Голицына вырублена в скале, удобна и живописна, с одной стороны лес и скалы, с другой - море. Воздух здесь великолепный!
Рубил Голицын эту тропу к визиту Николая II. Не сам, конечно, он нанял турецких мастеров, которые соорудили эту необычную прогулочную тропу со ступенями, перилами и смотровыми площадками.
Князь Лев Сергеевич Голицын был наследником богатого дворянского рода, а владельцем имения в Новом свете он стал, унаследовав его после смерти жены - дочери градоначальника Керчи, грузинского князя Захария Семёновича Херхеулидзе.
Занимался Голицын в Новом свете виноградарством, привозил и выращивал множество сортов винограда из Европы. В 1878 году он заложил в посёлке завод по производству шампанских вин, сделав впоследствии его известным на весь мир.
Лев Голицын был известным меценатом. Много полезного он сделал для своего посёлка - расширил и улучшил единственную дорогу из Судака в Новый свет, провёл на винзавод водопровод из соседнего села, построил здание с удобствами, в замковом стиле, для рабочих своего завода. Сейчас его называют замком Голицына, хотя на самом деле это всего лишь рабочее общежитие.
Легенда гласит, что во времена, когда посёлок ещё назывался "Парадиз", в переводе с древнегреческого - "рай", а Голицын уже построил тропу для встречи царя, случилась такая история.
Николай II, посетив Парадиз, прогулялся по тропе, впечатлился видами, испил отменного игристого вина местного производства и сказал, что жизнь теперь предстала пред ним в совершенно новом свете. После чего, посёлок и был переименован в Новый свет.
Но... это всего лишь красивая легенда. Переименовал посёлок ещё князь Захарий Херхеулидзе, задолго до визита царя.
Лев Голицын стал основателем ампелографии в России - науки о развитии винограда в определённых климатических условиях. Он старался привить населению культуру пития, боролся с производством поддельного вина низкого качества.
При поддержке императора, Голицын открыл винзаводы в Солнечной долине, в Абрау-Дюрсо, занимался развитием Массандровского винзавода, фактически став начальником всего промышленного производства вина в России на начало ХХ века. Кстати, в 1998 году Массандровсий винзавод попал в Книгу Рекордов Гиннеса, как винодельческий завод с самой большой в мире коллекцией вин .
Самым успешным годом для Льва Голицына стал 1900, когда его игристое вино получило Гран-При в Париже. А курьёзный случай, подарил право его шипучему напитку, называться шампанским.
Ведь до этого момента считалось, что шампанским можно было называть только то игристое вино, которое было произведено во Франции, в провинции Шампань.
Конкурс проводили, разливая вино в бокалы под номерами, чтобы всё было максимально честно. Когда, путём голосования, был выявлен победитель, его игристое вино разлили по бокалам на завершающем банкете.
На том банкете, где собрались самые известные виноделы Европы, глава комиссии, не зная результатов конкурса, поднял бокал с игристым и будучи уверенным, что снова победила французская Шампань, сказал тост во славу французских виноделов. Ведь только во Франции можно сделать самое лучшее, настоящее шампанское.
На что Голицын, тут же ответил, что это самый лучший комплимент его шампанскому из Нового Света. Так и вышло, под номером-победителем скрывалось шампанское Льва Голицына.
С этого момента Голицын получил право называть своё игристое вино шампанским. До сих пор, в Новом Свете, шампанское делают классическим французским, бутылочным способом.
На тропе Голицына можно встретить два грота. Один из них носит название грот Шаляпина. В нем было оборудовано хранилище для винных бутылок и площадка для выступлений. Прохладная, в любое время года, температура в гроте, как нельзя лучше подходит для хранения вина.
Говорят, в этом гроте пел Фёдор Шаляпин, но это не точно, хотя именно по этой причине грот называется его именем. Раньше грот был больших размеров, но в 1927 году, в результате землетрясения, был частично засыпан.
Ходят слухи, что из этого грота, по приказу князя Голицына, была прорублена штольня, протяжённостью в семь километров, которая соединяла грот и винодельню.
Если заходить на тропу со стороны пляжа, пройдя мимо грота Шаляпина, попадаешь на "тропу верности".
Существует легенда, о том как в древние времена здесь проживал жестокий правитель, который много времени проводил в военных походах, из которых возвращался с пленницами - новыми жёнами для своего гарема.
Чтобы избавляться от старых жён, он придумал жуткий способ.
В одном месте "тропы верности", над обрывом, есть участок с уклоном 75-80 градусов. Вот по нему и должна была пройти надоевшая жена, неся на голове кувшин, полный воды. При этом не держась за камни и не пролив ни единой капли воды. Девушка, прошедшая такое испытание, считалась верной царю в его отсутствие.
Бухта Синяя, что внизу тропы, считается самой солёной в Крыму из-за огромного количества пролитых женских слёз.
Пройдя по "тропе верности" можно спуститься вниз к Разбойничему пляжу или подняться наверх и через можжевеловую рощу, пройти к мысу Капчик - бывшему коралловому рифу. Его ещё называют "спящим ящером".
Внутри мыса расположен Сквозной грот. Именно здесь, в Сквозном гроте, на мысе Капчик, Лев Голицын праздновал двадцатипятилетний юбилей виноделия. В гроте развешали люстры со свечами и подавали вино с изысканными закусками. Гости были потрясены оригинальным антуражем, а все газеты написали о самой необычной дегустации в мире.
Тут же, в гроте, снимали некоторые эпизоды фильма "Пираты XX века".
Совсем недавно Сквозной грот снова открыли для посещения. До этого, он долгое время был закрыт, после трагической гибели польской туристки. На неё упал огромный камень прямо внутри грота.
Внушительных размеров грот с одной стороны выходит прямо к морю. Под сводами можно увидеть множество летучих мышей. Мне было немного жутковато находиться внутри, но очень любопытно.
За мысом Капчик, расположен Царский пляж. Назван он так потому что считается, что именно сюда прибыла царская семья со свитой на своей яхте "Штандарт".
Вот такой, не очень сложный, но очень насыщенный интересными местами и легендами, маршрут по тропе Голицына получается, если пройти её всю пешком.
От пляжа в Новом свете до Царского пляжа можно добраться на одном из многочисленных катерков, но тогда пропускаешь и грот Шаляпина, и тропу верности, да и можжевеловую рощу и Сквозной грот тоже.
Новости о путешествиях и экскурсиях пишу на своём канале https://t.me/zemchuzinikrima