Свои огурцы отличаются от магазинных тем, что их хочется уже с ноября, хотя сезон только завершился...
Только мне так нравится вкус собственных огурцов? Или свои огурцы ничем особым не отличаются?
Вы надо мной только не смейтесь... Сейчас еще только ноябрь и вся зима впереди, но я... Я уже скучаю по своим огурцам. По настоящим хрустящим огурчикам, которые совсем казалось бы недавно мы собирали целыми ведрами и мариновали тазиками.
А также раздавали их всем желающим, и даже (о ужас!) выбрасывали на компостную кучу. Которую, кстати говоря, кто-то называет помойкой.
Что же изменилось? Буквально как в той поговорке: «Что имеем — не храним, а потерявши — плачем...»
Только мне не нравится покупать огурцы в магазине?
Я все понимаю, не маленькая чай. И то, что не у всех есть свои участки, дачи, теплицы с огурцами... И то, что многие просто не имеют возможности вырастить свои огурцы, помидоры, клубнику... Но.
Но каждый раз я поражаюсь сама на себя. И задаю себе вопрос: «Почему я снова хочу свои огурцы? Неужели это такая своеобразная зависимость?»
Ведь казалось бы, купить их так просто – огурцы есть в любом ларьке и магазине. Но... Но мне не хочется покупных огурцов.
Кто-то спросит: «Да что с ними не так-то? Нормальные огурцы, свежие, зеленые... Некоторые даже пахнут огурцами»...
Ну вот вы сами посмотрите: слева покупные, а справа – свои огурцы, скажем так «доморощенные».
Но не подумайте, что я слишком категорична. Просто меня в покупных смущает даже не внешний вид, водянистый вкус или полное отсутствие вкуса... А вот эта надпись на этикетке:
Ну ведь по сути получается, что эти огурцы вечные? Тогда спасибо, но „вечных“ овощей не хочу
Вы знаете, я писала летом статью про картошку, и там в комментариях заметила одну странность.
Оказалось, что все понимают, что своё лучше, вкуснее, без вредной химии. Но просто никто не хочет (какое-бы слово использовать, чтобы помягче), не хочет «гнуть спину».
Вот какие эпитеты подобрали противники своего огорода и своих овощей, ягод и фруктов:
- Не хотим корячиться на даче.
- Гнуть спину от рассвета до заката.
- Надрываться ради того, что можно купить за копейки.
- Только старикашки продолжают заставлять сажать картошку и свои огурцы.
И так далее и тому подобное...
Многие считают, что жизнь человеку дана не для рабского изнуряющего труда на грядках. Они даже представить себе не могут, что кто-то способен от такой работы получать удовольствие.
Им даже стыдно, представляете!
«Стыдно, что у нас пенсионеры вынуждены сажать что-то на огороде. А не могут всё купить в магазине»
Не поверите. Но многие считают, что мы, то есть любители своего огорода — некие мученики системы. И что нас просто нужда заставляет что-то выращивать своими руками.
Это верх непонимания сути дела.
В их понимании удовольствие — это отдохнуть, посидеть на диване, съездить в путешествие... Расслабиться, сходить в клуб или на спектакль...
Некоторые так и пишут: «Сажайте свои огурцы, если летом больше нечем заняться. Мне вот проще купить».
Еще приводят аргументы, что выращивать самим – дорого, а урожай получается ничтожный.
И что выращивать овощи самим – просто привычка, которая сложилась у целых (дремучих) поколений. Но сейчас, мол, другое время. Хотите – сажайте, копайте, но не надо других к этому принуждать.
Только мне кажется, что уже давно никого не принуждают выращивать свои огурцы?
Ребятушки, так я же никого не принуждаю. Только мне жаль поля, с каждым годом все больше зарастающие бурьяном и борщевиком.
У нас в Тверской области давно на полях заросли такого вида:
Но ой как правильно говорил профессор Преображенский: «Разруха не в клозетах, а в головах...» И жаль молодое поколение. Не всех, но тех, у которых в головах все зарастает таким же бурьяном и сорняками.
Но есть мнение, что борщевик на полях — это здорово
Один комментарий от читателя меня просто сразил наповал. Хотя он правильно сравнил свои огурцы и магазинные. Но про борщевик такое, простите, отчебучил, что я просто потеряла дар речи.
Иван: «Начнём с того, что поля мне совсем не жаль. Наоборот, они сейчас вздохнули и восстанавливаются, набираются сил, ждут нового "СОВЕТСКОГО СОЮЗА", когда все поголовно на огородах были. И клочка свободного не найти. По блату у знакомых, на лето кусочек огорода брали — ли ж бы своё посадить. Думаете огурцов помидоров не было в магазинах? Да валом! Ещё и детки школьники с полей привозили — посылали их колхозам помогать».
Обалдеть от такого мнения можно, простите. Не согласна ни с одним утверждением.
- Во-первых, семена борщевика засоряют землю настолько, что потом могут прорастать 70 и более лет на этом месте. Трудно такое назвать «отдыхом» для земли.
- Во-вторых, ждать возврата страны, которой больше нет — напрасный труд. Хотя можно ждать — но не дождаться.
- В-третьих, не было тогда зимой в магазинах ни огурцов, ни помидоров. Если и привозили в крупных городах, то только к праздникам. Не было их, как Иван написал «навалом».
- В-четвертых, детки школьники ничего с полей не приносили. По крайней мере у нас, в Тверской области — ничего брать домой не разрешали. Отнимали на выходе с поля и капусту, и морковку с картошкой.
А вот что Иван сказал про свои огурцы в сравнении с магазинными:
«Те, кто никогда не ел огурец сорванный вот прямо сейчас, своей рукой с грядки — вообще ничего в жизни не видели. Вы же потом от магазинного морщится будете — это же не огурец, а таблица Менделеева. Но я таким даже доказывать ничего не буду. Они просто несчастные, в жалостливом смысле этого слова».
Вот с этим, пожалуй что соглашусь. Только обычно несчастные люди — не знают, что они несчастны. И им свои огурцы точно для счастья не нужны. У них же есть покупные авокадо и ананасы.
Ой... Кстати говоря, свои ананасы — тоже не сравнить с магазинными. Свои лучше в тысячи раз.
Эта, рубрика ОГОРОД, на Сайт, Ютуб, Контакты. Семена своих овощей можно заказать: Тут.
© 2024, Елена Соловьева. Все права защищены.