Добрый вечер.
С утра решила сварить мужу молочный суп с вермишелью,сама с детства не люблю молочный суп.
В детстве,когда жила в интернате нам часто готовили молочный суп,но я его не ела Вообще в детстве и в молодости была худенькая.Так же помню давали каждый день кусочек сливочного масла как сейчас помню тарелка ,в ней налито немного воды и там лежат кусочки сливочного масла,одинакового размера.Масло тоже не ела всегда кому нибудь отдавала а сейчас люблю с черным хлебом бутерброд с маслом и с чаем.
Правда с детства я не могу есть все подряд.Лучше картошки отварю,но то что не люблю я есть не буду.
Помню когда уже меня просватали и дочь моей мачехи сказала моей будущей свекрови,что насчет еды вы с ней намучитесь.Что я живя с отцом и мачехой варила еду отдельно,это мне потом рассказала свекровь.Да было так,но я варила не себе одной а на всю семью,не ела в тихушку.
Мачеха готовила еду,как у них в деревне раньше готовили всю жизнь,а у нас вообще такое не готовили и не ели.
Отец сошелся с мачехой ,когда я уже заканчивала школу и много лет мне приходилось самой готовить еду,так как предыдущая мачеха болела уже и в основном лежала.
Мачеха варила какие то непонятные супы,правда там было много мяса,картошка и капуста.
Первый день когда мы переехали к ней я уже рассказывала,я отпросилась у отца переночевать с девчатами на сеновале у подруги,это было летом а младшая сестра оставалась дома.Утром пришла домой к мачехе с двумя близкими подругами,сестры нет, ее ищут.Я сразу поняла где она находится,побежала в ту квартиру где мы жили а она сидит на крылечке и плачет.
Забрала ее с собой,она всегда была со мной а тут оказалась одна в чужом доме,конечно отец тоже был дома.
Ну и мачеха посадила нас всех завтракать ,когда нашли сестру.Первый раз я у нее ела.Она сварила какой то капустняк без картошки ,одна капуста забеленная молоком.Мне было так стыдно перед подругами,одна ладно подруга детства а вторая школьная подруга из города из благополучной по тем временам семьи.Мы с подругой детства и сестра немного поели и не стали сказали,что наелись.А вторая из города,вижу ест через силу ,но все равно ест.Потом уж через какое то время мы у нее спросили ,зачем ты ела если не вкусно,а она так воспитана что в гостях надо все съедать.
Ну а потом я уехала в Свердловск поступать на товароведа,не прошла по конкурсу(было 11 человек на одно место),нас поступало из класса 5 человек и ни одна не поступила.А когда вернулась домой,устроилась работать на почту,жила до свадьбы с мачехой и отцом,тогда вот и варила еду.Не всегда конечно,я уже зарабатывала деньги,покупала в дом продукты ну и конечно,готовила еду.Мачеха и ее сын тоже ели ,никогда она мне об этом ничего не говорила.Только потом я узнала что она обижается,что я готовлю отдельно.Но не могла я ходить постоянно голодом,и питаться в сухомятку.Поэтому придя с работы,что нибудь варила ,этот же суп только с курицей,плов и другое.Так же она меня хвалила,люди мне говорили,что говорит придет с работы не посидит,идет копает картошку,все перемоет.
Ей еще не нравилось,что я постоянно намываю дома и постелила кругом половики.У нее было много скотины,понятно дело она не успевала следить за чистотой,и половики хоть у нее их было много не стелила ,ну а я добралась.Все перемыла ,пол застелила половиками.Ну а потом она привыкла , не запрещала мне заниматься стелить половики.Раньше не было ковров,у всех были половики.Это когда я в замуж вышла только тогда купила большой палас на пол и тот у меня через год своровали из сарая.Мы с мужем его постирали и повесили сушить в сарай ,утром проснулись ,сарай закрыт, я накормила скотину,думаю пойду открою сарай ,чтобы палас продувало,а там его нет.Вызвала милицию,и толку.Те собаку привезли,она взяла след.Добежала до асфальта и все на этом.Следователь сказал,что увезли на машине. У нас в то время в деревне делали асфальт и постоянно работала бригада из города.Как потом нам рассказали,что местные два забулдыги продали какому то мужику из бригады наш палас.Тогда они еще были в моде.Просто видели что мы стирали палас на речке,рядом с домом и потом унесли домой.Собаки у нас в то время не было,ограда была не крытая,можно было зайти с огорода во двор.Тогда не страшно было,ни кто не запирал ворота бывало даже на ночь.
Правда только чего за всю жизнь не было.11 декабря исполнится 43 года со дня нашей свадьбы.Годы быстро летят.
Потом собралась пошла на прогулку и сразу в магазин.На улице сегодня хорошо,тепло ,нет ветра и не скользко.
Хожу пока не спеша,пришла домой,поела,легла немного отдохнуть. продолжила читать книгу" Пасха Красная."Не знаю но так ее тяжело читать.Может быть только мне так тяжело.Книгу "Не святые святые" прочитала быстро ,взахлеб и перечитывала уже несколько раз а эту ни как до конца не могу дочитать.Или просто отвыкла читать книги.
Встала ,начала мыть плиту,муж мне помогал,отвернул кой какие детали,потом я их помыла он их прикрутил.
На ужин приготовила котлеты с гречкой.Сейчас заезжал сын,привез нам 10 кг муки,говорит покупал хлеб,вспомнил,что вы несколько раз ходили за мукой в Доброцен и ее все нет.Вот и решил купить муки.Говорит купил за четыреста с чем то рублей.Мы покупаем обычно 268 рублей за 10 кг.Но изготовитель другой.Завтра собираюсь постряпать два больших пирога с сырой картошкой ,луком и сливочным маслом.(себе и сыну).Специально открою мешок,посмотрю что за мука.Заведу тесто из нее.Хотя у меня есть два пакета муки по 2 кг.(по 56 рублей) и сравню какая из них лучше.
Так же принесла с улицы большую чашку квашенной капусты,с утра накручу фарш с салом и луком и постряпаю капустных пельменей.Достала тесто из морозилки,правда его не очень много.
Да еще мне на учебу надо к 2 часам завтра,но там всего полтора часа занимаемся.
Мыть шкафы завтра некогда будет,буду заниматься стряпней.
Что то сегодня написала статью сумбурно,то одно вспомню,то другое.На этом закончу статью,скоро начнется кино по первой программе, так что надо готовиться ко сну.
Всем досвидание и всего хорошего.